【環(huán)球網(wǎng)綜合報道】據(jù)俄羅斯“VistaNews”新聞網(wǎng)11月6日消息，美國哈佛大學(xué)的學(xué)者們稱，可用辣椒來對抗癌癥和肥胖。

　　學(xué)者們進(jìn)行了一項長達(dá)七年的研究，在研究過程學(xué)者們觀察了中國民眾的健康狀況。通過收集和分析信息，學(xué)者們找到了一些規(guī)律，即經(jīng)常食用辣椒等刺激性調(diào)味品的人其體內(nèi)的新陳代謝速度明顯加快，從而降低了患肥胖癥和癌癥的風(fēng)險。此外，研究還表明，那些經(jīng)常在自己的食物中加入辛辣調(diào)味料的實驗參與者，其早死的概率也會降低。

　　學(xué)者們還列出了一個可降低患癌和其他疾病風(fēng)險的辛辣食物清單，其中咖喱也在清單之中。科學(xué)家稱，咖喱食品對心血管大有裨益，也有助于治療和預(yù)防一系列疾病。(實習(xí)編譯：王笑穎 審稿：朱佩)