工作人員現場演示了“淮安透明食藥監”公眾客戶端使用方法。田衛東通報了食品安全透明共治體系建設一年以來所取得的成效，介紹了“淮安透明食藥監”公眾版客戶端的開發情況和主要功能。會議由淮安市人民政府研究室副主任張延峰主持。

　　自去年4月份市政府召開推進會以來，經過一年多的持續推進，淮安市食藥監局初步打造了一條具有時代特點、行業特征、全國亮點、淮安特色的食品安全透明共治新路徑，實現了經營者、公眾、政府三方共管共建、共治共贏的實際成效，有效提升了食品安全現代治理能力。食品安全透明共治體系主要包括五大系統：信息化支撐系統、制度機制支撐系統、檢驗檢測支撐系統、透明規范執法支撐系統和應急響應支撐系統。其中最為核心的是運用互聯網思維創建了集成云計算、云存儲、云監控、移動4G等互聯網最新技術的信息化支撐系統，布局生產經營者應用終端、監管部門監管終端和消費者使用終端等“三類終端”，打造覆蓋食品生產、流通、餐飲消費全過程的透明安全餐飲模塊、透明放心菜市場模塊、透明合格食品生產模塊、透明食品流通模塊等“四大模塊”，創建食品生產經營主體信息子庫、食品生產經營主體地理信息子庫、食品信息子庫、食品流向子庫、食品檢驗票證資料子庫等“五個數據子庫”，實現“六全六可”：即全鏈條數據可貫通、全業態可覆蓋、全流程可透明、全過程可監督、全社會可參與、全方位可評價。食品安全透明共治體系將企業生產經營全流程、監管執法全過程和社會公眾評價全方位搬上網，在這一平臺上，新聞媒體、行業協會等第三方可以通過投訴舉報、點評、提出建議意見等方式參與食品安全治理;消費者只要進入平臺就可以看到食品生產從原料進廠到成品出廠、蔬菜從市場到餐桌、流通食品從批發市場到零售終端、餐飲從食材采購到操作加工的全方位透明信息，既可以評價市場主體生產經營行為，又可以評價監管部門履行職責情況，還可以評價商品和服務質量，改變了以往在食品消費中信息不對稱、監督沒渠道、訴求聽不到的狀況，暢通了群眾參與食品安全治理的渠道，形成了執法者監管、經營者自律、全社會共治共享的良好格局。

　　據了解，透明安全餐飲和透明放心菜市場是淮安市目前集中打造的兩大基本模塊，已經初步建成開放。食用農產品市場銷售主體和餐飲企業主體責任的落實情況都可以在食品安全透明共治平臺上實時查看。透明合格食品生產模塊、透明食品流通模塊已有部分企業上線試運行，正在逐步完善之中。

　　淮安市食藥監局開發了“淮安透明食藥監”公眾版客戶端，分為電腦版和手機APP公眾版，功能相同。電腦版主要方便習慣使用電腦的公眾，手機APP則是適應社會大眾需求的移動“掌中寶”。“淮安透明食藥監”手機APP公眾版是一款面向公眾、專為市民打造的全新飲食安全服務軟件，它主要包括以下基本功能：在線尋找笑臉點餐就餐，消費者可以選擇公眾評價滿意度高、信用等級高的餐館就餐，并提供進行路線規劃和在線導航;提供查詢食品安全放心指數服務，引導消費者去放心指數高的市場、攤位買到放心菜;在線咨詢和投訴舉報，通過APP反映呼聲、表達意見、提出需求或消費維權;查看食品安全消費警示信息，提醒消費者理性消費，提高辨別能力;實時定位，附近餐飲企業隨時看，在線查看特色美食及推薦;隨手拍一拍，在生活中發現食品安全違法違規行為，可以通過在線填寫詳細信息的方式實現投訴舉報;你點我檢，結合國家、省、市食品安全抽檢計劃，對群眾點擊率高、關注度高的品種進行檢測，并公布檢測結果，回應百姓呼聲;根據消費情況，對企業滿意度進行點評;科普宣傳，了解食品安全科普常識等。

　　據悉，今年，淮安市食藥監局將在現有基礎上，對透明共治體系進一步提升完善。進一步擴大社會參與率。廣泛宣傳、大力推介“淮安透明食藥監”手機APP，盡快開放蘋果版手機APP，引導群眾有序參與食品安全透明共治。全面推廣紅黑名單制度。開展“十佳”“百優”系列評比活動，每季度評選出“十佳”餐飲店、“十佳”旅游飯店、“十佳”學校食堂、“十佳”養老機構食堂、“十佳”菜市場、“十佳”經營戶、“百優”示范攤位、“百優”消費監督員等，年底進行總評，鼓勵和引導企業爭做行業發展的領頭雁、誠信經營的排頭兵、遵規守紀的示范生、透明共治的先行者。同時，對有違法違規行為的企業列入黑名單，實行行業禁入管理，在此基礎上，積極探索建立生產經營主體和企業質量安全管理人員誠信檔案。進一步提高城鄉覆蓋率。推動透明安全餐飲向旅游飯店、養老機構、第三方網絡訂餐平臺、中小微型社會餐飲等延伸;打造升級版透明放心菜市場，初步建成城鄉農副產品市場檢驗檢測體系。區域上向鄉鎮一線延伸;品種上向肉及肉制品、水產品、豆制品、果品等重點品種拓展;檢測項目上，從農殘向獸殘、藥殘、重金屬、非法添加等重點項目擴展，讓全市人民吃到越來越多的放心菜。推動透明食品生產、透明流通食品向中小企業延伸。進一步提高數據利用率。加強大數據分析利用，采集相關數據因子，創建食品安全數字模型，爭取在全國率先發布區域食品安全指數。進一步提高體系集成率。推動食品安全透明共治模式向藥品、保健食品、化妝品和醫療器械復制，全方位打造透明食藥監管新品牌。

　　發布會上，出席領導還回答了與會記者的提問。