◆本報見習記者唐斐婷

面對誘人的水果和蔬菜，除了看它是否新鮮，現(xiàn)代人主要還是擔心其中的重金屬是否超標。隨著人們對餐桌上的安全日益重視，一些專業(yè)的化學名詞——鉛、汞、鉻、砷、鎘開始成為人們舌尖上的隱憂。

污水灌溉作為這些隱憂的源頭，也逐漸被人們重視起來。污水灌溉（以下簡稱污灌）是什么？對于土地來說，污灌是補品還是毒品？我們該如何更好地利用污水進行灌溉？

農(nóng)業(yè)用水太緊缺

節(jié)肥增產(chǎn)用污灌？

上世紀50年代開始，一項名為“污水灌溉”的技術開始實施。從1956年起，國家開始倡導使用污水進行灌溉。一年之后，當時的建工部聯(lián)合農(nóng)業(yè)部及衛(wèi)生部，開始把污灌列入國家科研計劃。在污灌技術迅猛鋪開后，全國范圍內(nèi)陸續(xù)形成了五大污灌區(qū)，分別為天津污灌區(qū)、北京污灌區(qū)、遼寧沈撫污灌區(qū)、山西整明污灌區(qū)及新疆石河子污灌區(qū)。

其后，隨著水資源的緊缺狀況日益加劇、水質(zhì)性缺水形勢嚴峻，污灌開始變得更為普遍。

業(yè)內(nèi)人士指出，由于當時城市污水水質(zhì)成分相對單一，污染物含量少而人糞尿等有機物含量較高，經(jīng)過污灌的莊稼長勢很好，節(jié)肥增產(chǎn)效益也很顯著。污灌因此成為一種資源重復利用的好方法。

事實上，隨著我國農(nóng)業(yè)灌溉水資源的日益短缺，合理的污水灌溉的確可以更有效地利用水資源。

據(jù)統(tǒng)計，我國農(nóng)業(yè)每年缺水達300億m3。20世紀90年代，因缺水造成的糧食減產(chǎn)達250億～400億kg。與此同時，工業(yè)和城市生活排放的污水量相當巨大，而城市每年固定的用水量又有限。由此，水資源的有效利用成為必須有所作為的途徑。

中國水利水電科學研究院水利所博士吳文勇指出，污水若來自生活污水源，污水中含有作物生長所需要的氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素，其合理使用可減少肥料施用量，提高土壤肥力，增加產(chǎn)量。但是，由于我國污水成分日益復雜，利用原污水灌溉的風險很大，因此，不建議再用未經(jīng)處理的污水直接灌溉農(nóng)田，在缺水地區(qū)，應使用達標的再生水灌溉農(nóng)田。

成分復雜難辨清

污水灌溉須謹慎

位于河北的保定是典型的土壤“饑渴”城市。

據(jù)報道，近20年來，由于連續(xù)干旱少雨，保定市人均水資源量僅為每人每年300立方米，約為全國人均占有量的1/7，成為北方干旱缺水的區(qū)域之一。迫于水資源短缺的壓力，城郊大量引用城市廢水和工業(yè)廢水灌溉農(nóng)田，其土壤重金屬污染問題越來越嚴重。作為華北平原農(nóng)業(yè)區(qū)的重要城市，保定在中國北方城郊農(nóng)業(yè)的發(fā)展中具有一定代表性和典型性。

專家指出，不合理的污灌將會引起嚴重的土壤有機污染、酸堿鹽污染和重金屬污染。

“由于城市生活污水和工礦企業(yè)廢水中含有許多有害物質(zhì)，成分相當復雜，如果將這些污水、廢水直接輸入農(nóng)田，可能造成土壤環(huán)境的嚴重污染。” 全國農(nóng)技中心節(jié)水農(nóng)業(yè)技術處處長高祥照指出，這些復雜的成分難以控制，遇上降雨不堪設想。“比如市政污水，遇到雨雪就可能把馬路周邊的污染物都匯集進去了。再加上一些企業(yè)不負責任地偷排，污水的成分日益復雜。”

農(nóng)業(yè)部進行的全國污灌區(qū)調(diào)查顯示，在約140萬公頃的污水灌區(qū)中，遭受重金屬污染的土地面積占污水灌區(qū)面積的64.8％，其中輕度污染的46.7％，中度污染的9.7％，嚴重污染的8.4％。

“農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)非常復雜，一旦污染了，要想治理是很困難的。如果說河水被污染了，使用一些藥劑還可以減少河水中的污染物，但農(nóng)田的土壤被污染了，是很難降下來的。”高祥照對此憂心忡忡。

風險控制有講究

監(jiān)測試驗不能落

盡管污灌由于種種原因從拯救干渴農(nóng)田的“補品”逐漸淪落為屢遭詬病的“毒品”，但在當前普遍缺水的形勢下，如何更好地利用處理后的污水——再生水進行灌溉無疑成為又一個新的關注點。

吳文勇指出，再生水灌溉農(nóng)田首先應當進行土壤、作物、地下水污染風險評價和健康風險評價，需要建立一套可行的風險評估方法與標準，我國應在再生水灌溉領域開展持續(xù)研究和定點監(jiān)測工作，要利用必要措施使灌溉的風險處于可控范圍內(nèi)。

“比如，什么時間灌溉？在什么地方灌溉？用什么方式灌溉？灌溉哪些作物？灌溉了蔬菜以后會不會導致蔬菜的含量超過蔬菜的重金屬基準，或者其他污染物的基準，這些都需要進行深入具體的分析。城市的上游、水源地這類地方由于滲透性一般較好，污水灌溉可能會更容易污染地下水，因此不適合用再生水灌溉。”

從農(nóng)作物角度來看，吳文勇認為，哪些作物適合利用再生水灌溉，哪些作物不適合，也應該具體分析。“一些不進入食物鏈的工業(yè)原料類，比如棉花、樹木等是優(yōu)先推薦的作物，再比如油料作物這類需要加工的作物，由于在加工過程中也要進行一系列檢測，會有相應的控制措施，因此這類作物也可以考慮用再生水灌溉。而一些生食作物，比如生菜、草莓、胡蘿卜等，一般不太適合利用再生水進行灌溉。”

而在高祥照看來，我國再生水同樣也面臨一些問題。“比如再生水的來源不夠穩(wěn)定、污水也沒有分類，這導致污水本身比較混亂。像廚房的污水可能跟衛(wèi)生間污水和洗澡水混到一起，有的污水含油多，有的污水含鹽多，這樣一來，處理難度和成本都加大了。”

對此，高祥照建議，使用再生水進行灌溉應該開展大量的先期試驗。“我國再生水灌溉目前還處于試驗階段，在試驗取得成果后，也不應盲目地大規(guī)模推廣，而應該在指定范圍內(nèi)監(jiān)測使用。”高祥照指出，對于再生水的監(jiān)測要隨時進行，應涵蓋再生水利用的每一個環(huán)節(jié)。包括再生水灌溉農(nóng)田后，對土壤、對作物、對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的影響等。

環(huán)境保護部華南環(huán)境科學研究所研究員許振成則建議，如果在必須要用再生水灌溉的地區(qū)，水的使用應該有嚴格的質(zhì)量控制體系，而且要有再生水用于農(nóng)業(yè)灌溉的統(tǒng)一監(jiān)管體系。“目前我國雖然有《城市污水再生利用農(nóng)田灌溉用水水質(zhì)標準》(GB20922—2007)，但沒規(guī)定誰去監(jiān)測控制，國家最好出臺更詳細的規(guī)定，地方再具體落實。”