今年將突出對日常消費(fèi)量大、風(fēng)險(xiǎn)高、易受環(huán)境影響等群眾最關(guān)注品種的抽檢，突出對大型超市、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場等主要銷售環(huán)節(jié)的抽檢，突出對高風(fēng)險(xiǎn)藥品的抽檢，全力做好不合格產(chǎn)品的核查處置。

　　對問題百合干清查召回

　　陜西華潤萬家生活超市有限公司西安市大雁塔分公司經(jīng)營、西安方豐園商貿(mào)有限公司2016年9月18日生產(chǎn)的方宇牌百合干(100克/袋)經(jīng)檢驗(yàn)二氧化硫項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)。

　　經(jīng)雁塔食藥監(jiān)局檢查，在該超市貨架上未見方宇牌百合干，在庫房內(nèi)發(fā)現(xiàn)有一袋生產(chǎn)日期為20160918X的方宇牌百合干，執(zhí)法人員進(jìn)行了扣押。

　　經(jīng)調(diào)查，該企業(yè)于2016年10月12日從武漢杰浩商貿(mào)有限公司進(jìn)購了30袋，進(jìn)價(jià)每袋26.91元，售價(jià)33.5元，銷售29袋?，F(xiàn)查明，當(dāng)事人經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的方宇牌百合干貨值金額1005元，違法所得191.11元。該企業(yè)收到檢驗(yàn)報(bào)告后進(jìn)行了召回。

　　食藥監(jiān)部門對該分公司經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，依法給予行政處罰。西安方豐園商貿(mào)有限公司由蓮湖食藥監(jiān)局現(xiàn)場檢查，該公司收到檢驗(yàn)報(bào)告后，立即對該批百合干進(jìn)行了清查，主動實(shí)施召回。

　　該批百合干(100克/袋)共生產(chǎn)88袋，其中庫存剩余8袋，已銷售80袋，共計(jì)召回19袋，其余已零售，依法給予行政處罰。造成二氧化硫超標(biāo)的原因?yàn)楹娓煞瓌舆^程操作規(guī)范控制不夠嚴(yán)格，使二氧化硫在封閉空間里未完全排出所致。

　　沒收違法經(jīng)營葵花籽油

　　西安市蓮湖區(qū)佳萬食品有限公司生產(chǎn)的老孫家原味葵花籽(烘炒類)經(jīng)檢驗(yàn)過氧化值項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)。該公司進(jìn)行了召回，未提出復(fù)檢申請，依法給予行政處罰。對于超標(biāo)原因，該公司認(rèn)為在運(yùn)輸環(huán)節(jié)，由于不是專車運(yùn)輸且天氣炎熱，與其他貨物混放擠壓，可能是導(dǎo)致過氧化值超標(biāo)的原因。

　　西安世紀(jì)金花宜品生活用品有限公司光華路店經(jīng)營的生產(chǎn)日期為2015-07-28的奧多氏葵花籽油經(jīng)檢驗(yàn)酸值/酸價(jià)(KOH)項(xiàng)目不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求?，F(xiàn)場檢查時(shí)該店正在停業(yè)裝修，在其經(jīng)營區(qū)及庫房內(nèi)發(fā)現(xiàn)涉案的奧多氏葵花籽油2L裝共有5桶，現(xiàn)場對其進(jìn)行扣押。

　　經(jīng)調(diào)查，該企業(yè)于2015年11月27日、2016年1月28日從西安雍麗貿(mào)易有限公司分別進(jìn)購Campolagar牌奧多氏葵花籽油15桶、8桶，進(jìn)購價(jià)55.8元，銷售價(jià)69.8元，銷售18桶。該企業(yè)收到檢驗(yàn)報(bào)告后進(jìn)行了召回。西安世紀(jì)金花宜品生活用品有限公司光華路店涉嫌違反食品安全法，鑒于該店履行了規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有證據(jù)證明其不知道所采購食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明進(jìn)貨來源，沒收違法經(jīng)營的食品5瓶，免予其他行政處罰。

　　近日，質(zhì)檢總局公布2017年2月份進(jìn)口葡萄酒不合格名單：有3批次、10.543噸進(jìn)口葡萄酒在入境檢測時(shí)發(fā)現(xiàn)不合格被銷毀或退貨，不合格原因均為鐵超標(biāo)，其中2批次來自法國，1批次來自智利。

　　據(jù)了解，葡萄酒中鐵的含量高不但會影響口感，還易使產(chǎn)品出現(xiàn)沉淀，并加速葡萄酒的氧化和衰敗過程。鐵雖然是人體必需的微量元素，但當(dāng)攝入過量或誤服過量時(shí)也可能導(dǎo)致鐵中毒，對心、肝和胰產(chǎn)生損害，影響身體健康。

　　造成葡萄酒鐵含量超標(biāo)的原因主要有兩種。