北京百萬莊附近一家農貿市場。中新網種卿 攝

　　一季度食品價格逐月回落

　　國家統計局的數據顯示，居民消費價格指數(CPI)比去年同期上漲1.4%。其中，1月份CPI同比上漲2.5%，2月份CPI同比上漲0.8%，3月份CPI同比上漲0.9%，CPI漲幅連續兩個月低于1%。大眾關注度較高的食品價格3月份環比2月份下降1.9%，同比也下降4.4%。

　　農業部最新公布數據也佐證了一季度國內食品價格運行的平穩。今年一季度蔬菜價格逐月下跌，一季度“蔬菜200指數”為119.51，同比低34.73個點。

　　肉類價格也小幅回落，豬肉價格逐月下跌，“豬肉200指數”為112.55，同比低4.82個點；羊肉價格總體繼續下行，集市均價每公斤55.76元，同比跌3.5%；禽肉價格出現較大幅度下跌，“雞肉200指數”為95.01，同比低7.65個點。

　　此外，農業部監測的禽蛋價格總體繼續下跌，3月份均價已跌至近8年低點。一季度“雞蛋200指數”為76.44，同比低23.02個點。水產品價格持續上漲，一季度“水產品200指數”為108.90，雖然同比低2.85個點，但整體價格水平仍處于2010年以來的歷史高位。

　　超市里的蔬菜區。中新網記者 李金磊 攝

　　未來食品價格會反彈上漲？

　　交通銀行首席經濟學家連平日前對中新網(微信公眾號：cns2012)記者表示，3月份食品價格繼續回落，非食品價格漲幅收窄。預計年中5、6月份隨著翹尾因素的反彈，CPI同比漲幅仍有走高可能。不過，全年來看，在總需求并未大幅回暖的背景下，下半年CPI同比漲幅隨著翹尾和新漲價因素的回調又會重新回落，全年通脹壓力并不明顯。

　　國家統計局新聞發言人盛來運在3月份的新聞發布會上曾指出，總體來講，物價走勢相對是比較溫和的，也不會出現大家所擔心的通脹，因為現在的農產品的供應是充裕的，工業品供過于求的矛盾沒有根本緩解，在這樣一種大的環境之下，總體的物價形勢走勢應該是比較溫和的，不會出現通脹。

　　中國人民大學財政金融學院副院長趙錫軍也認為，目前貨幣政策強調穩健中性，生產供應充裕，市場供求關系改善，除非出現極端天氣情況，否則物價上漲的空間并不大。

　　資料圖：市民在超市選購蔬菜。中新網記者 李金磊 攝

　　大眾關心的食品價格將會怎么走？

　　——蔬菜價格將繼續呈季節性回落態勢

　　據農業部對580個蔬菜重點縣監測，今年我國蔬菜生產由南到北均呈穩中有增態勢，特別是北部高緯度夏秋蔬菜優勢區、長江流域冬春蔬菜優勢區，蔬菜供應量增加明顯。

　　農業部市場與經濟信息司司長唐珂在24日的新聞發布會上表示，預計今后兩到三個月蔬菜供應將持續增加，蔬菜價格將繼續呈季節性回落態勢。

　　他同時強調，今年蔬菜價格可能整體低于去年同期水平，再加上蔬菜供應產地由南到北轉換需要一個過程，部分蔬菜品種可能會出現短時間的斷茬；受去年異常天氣導致蔬菜價格劇烈波動影響，今年蔬菜生產“大小年”現象比較突出，局部地區個別品種可能出現“賣難”現象。

　　山西太原，民眾在菜市場選購豬肉。(資料圖)中新社記者 武俊杰 攝

　　——豬肉價格將小幅下跌 5月前后或企穩

　　今年一季度，豬肉價格總體呈逐月回落態勢，2月份比1月份環比跌2.2%，3月份比2月份環比跌5.5%。

　　唐珂預計上半年豬價將呈高位震蕩、小幅下跌態勢，5月份前后可能企穩，生豬養殖效益依然向好，豬糧比有望保持較高水平，但也提醒廣大養殖戶要理性補欄。

　　“5月份以后進入旅游旺季，再加上中秋、國慶等節日效應拉動，豬肉價格可能還將反彈。”他認為，但由于國內豬肉價格總體偏高，國內外價差動力較強，預計后期豬肉進口還有空間，將對國產豬肉價格產生一定打壓。

　　2015年08月06日，山東省濟南市，解放橋一超市，數百市民排成百米長龍搶購雞蛋，場面十分壯觀。 圖片來源：CFP視覺中國

　　——雞蛋、雞肉等價格料全年總體低迷運行

　　2月份雞蛋批發價格一度跌至10年來最低點。據農業部監測，今年2月份平均每只蛋雞虧損2.21元，是2012年4月以來的最大虧損額。

　　唐珂認為，雞蛋、雞肉等禽產品價格今年將總體呈現較為低迷的運行態勢，也不排除階段性震蕩。一是，蛋雞存欄仍處于相對高位，雞蛋消費總體比較平穩，如果不發生重大疫情，雞蛋產業仍處于產大于需狀態，即使后期有節日效應，漲幅也不會太大。

　　此外，目前白羽肉雞祖代和父母代存欄量有所恢復，黃羽肉雞養殖戶受疫情影響加快出欄，禽肉供應量明顯增加，再加上飼料價格下降較多，后市禽肉價格大幅上漲動力不足，節日效應拉動下大幅下跌可能也不大，總體將處于震蕩態勢。