生產環節的抽樣在成都市范圍內的食品生產企業的成品庫房抽取，流通環節的抽樣在成都市22個區(市)縣內具有代表性的大型商場、連鎖超市、農貿市場等抽取，餐飲環節的抽樣在22個區(市)縣內具有代表性的各類社會餐飲服務單位等抽取。

　　本期抽檢，具體包括餐飲食品、薯類和膨化食品、方便食品、蔬菜、餅干、調味品、生鮮畜禽肉、乳制品、水果、豆制品、食用油、油脂及其制品、鮮蛋、糧食加工品、罐頭、蔬菜制品、肉制品、飲料、糕點、保健食品、水產制品等產品。

　　本期食品監督抽檢，共抽取樣品1350批，其中生產環節136批，流通環節917批，餐飲環節297批。本期監督抽檢共1350批，不合格樣品19批，其中生產環節5批，流通環節13批，餐飲環節1批，本期樣品總體不合格率為1.41%。

　　在不合格名單中，四川永輝超市有限公司成都金堂縣華地財富廣場分公司銷售的一款香蕉不合格、成都天冠食品有限公司的一款麻辣爽口菜不合格均被通報曝光。

　　目前，對不合格產品已由屬地區(市)縣食藥監局對不合格樣品開展核查處置，責令違法生產經營企業下架、召回不合格產品，徹查問題原因并全面整改，并依法對生產經營企業實施行政處罰或及時依法移送公安機關處理。

　　成都市食藥監提醒說，消費者若在市場上發現上述批號不合格食品，請及時撥打12331熱線電話向當地食品藥品監管部門進行投訴或舉報。