芒果有黑線，別吃！

　　據了解，芒果里面出現黑絲的情況，是由于芒果存放太久，導致芒果里面被氧化了，原本的纖維素也被破壞了，專家提醒，這種芒果不宜再食用。

　　但一般來說如果少量的食用，是不會有太大危害的，只是肚子會有不適感。如果食用過多就容易導致消化不良、腹痛、腹瀉等癥狀。

　　芒果的果核上面也是有一些須，但都是白色的，而且果肉并沒有。

　　吃芒果注意5個禁忌

　　別放冰箱冷藏。芒果怕冷，冷藏會使其發生變黑的情況。所以，買來的芒果最好放在常溫下，并盡快在其新鮮的時候享用完。

　　過敏體質者慎吃。過敏體質者在選擇芒果時要慎重，最好把芒果切成小片后再少量食用，吃完后要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉，洗手漱口，以免發生過敏反應。即使本身沒有敏感史者，一口氣吃數個芒果也要馬上用淡鹽水漱口。

　　腸胃不好不宜吃。中醫說氣虛、脾虛的人不宜吃過多的芒果，因為芒果是涼性的食物，吃了后會降低腸胃的蠕動，吃多了會消化不良以致腹脹，所以腸胃功能不好的人也應注意少吃芒果。

　　飯后不宜馬上吃。芒果的果酸會刺激腸胃產生大量的胃酸，建議食用芒果的時間在飯后的1-2個小時后比較好，飯后馬上吃芒果容易造成腹瀉，胃痛等癥狀。飯前也盡量不要吃水果。

　　不宜大量進食。一般人也不宜大量進食芒果，否則皮膚會發黃，并對腎臟造成損害。食用芒果時應避免同時食用大蒜等辛辣食物，以免皮膚發黃。

　　四步挑選好吃的芒果

　　第一步，看色澤。一般來說，金黃是大部分芒果成熟的顏色，但有的芒果成熟后也并非黃色。有一種稱“紅芒”，一般是紅色的時候就可以吃了，只是口味與其他金黃的芒果不大一樣。

　　第二步，看外皮。成熟了的芒果，外皮完好。根據成熟程度的不一樣，有的芒果稍微帶個小小的黑點，也是可以的。一旦黑斑持續擴大、深入果肉，就會引起腐爛，不能再食用。為確保安全，最好不要購買有黑斑的芒果。

　　第三步，憑手感。好的芒果，感覺光滑度適中，皮薄，可以感覺到里面果肉的嫩。

　　第四步，聞香味。成熟的芒果是有香味的，特別是在芒果柄，同時芒果柄有萎縮的現象。因為摘下來后，已經沒有營養供給并缺水，是成熟的過程。