根據(jù)年度食品安全監(jiān)督抽檢計劃，今年10月，廈門市市場監(jiān)督管理局對全市生產(chǎn)、流通、餐飲、網(wǎng)絡食品等4個環(huán)節(jié)的豆制品、方便食品、糕點、糧食加工品、水產(chǎn)制品、糖果制品、調(diào)味品等28大類，共計578批次食品樣品開展了監(jiān)督抽檢。根據(jù)食品安全國家標準和檢驗規(guī)范，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格食品。10月共監(jiān)督抽檢豆制品、方便食品、糕點、糧食加工品、水產(chǎn)制品、糖果制品、調(diào)味品等28大類578批次食品樣品，檢出不合格樣品17批次。其中生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢88批次，不合格1批次；流通環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢136批次，不合格1批次；網(wǎng)絡食品監(jiān)督抽檢330批次，不合格14批次；餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢24批次，不合格1批次。

　　目前對于上述監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，已函告生產(chǎn)企業(yè)所在地廣東省、四川省、天津市等地的食品藥品監(jiān)管部門查處，要求相關生產(chǎn)企業(yè)及時查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品。對不合格產(chǎn)品立即采取下架等措施，控制風險，依法予以查處。與此同時，涉嫌犯罪的，及時移送公安機關追究刑事責任。