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外媒從中國老人品咖啡透視銀發(fā)經(jīng)濟(jì):追求老有所樂

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2018-01-14  來源: 參考消息網(wǎng) 中國青年網(wǎng)  瀏覽次數(shù):364
核心提示: 外媒從中國老人品咖啡透視銀發(fā)經(jīng)濟(jì):老有所養(yǎng)變老有所樂  參考消息網(wǎng)1月14日?qǐng)?bào)道外媒稱,上海南京路新開不久的星巴克甄選烘
  外媒從中國老人品咖啡透視銀發(fā)經(jīng)濟(jì):老有所養(yǎng)變老有所樂

  參考消息網(wǎng)1月14日?qǐng)?bào)道外媒稱,上海南京路新開不久的星巴克甄選烘焙工坊中有一群品咖啡的老年人,他們衣著整齊,穿的雖不是名牌,但搭配得錯(cuò)落有致,有的是三五成群的忘年姐妹淘,有的是結(jié)伴而來的老夫老妻,在這個(gè)年輕人聚集的消費(fèi)場所里,形成一道獨(dú)特的風(fēng)景線。

  據(jù)新加坡《聯(lián)合早報(bào)》網(wǎng)站1月10日?qǐng)?bào)道,和普通的星巴克不同,這個(gè)上海最新的網(wǎng)紅咖啡館里的咖啡種類琳瑯滿目,來自世界各地的咖啡豆、各種新奇的沖泡方法,讓人應(yīng)接不暇,初來乍到者甚至難免不知所措。

  報(bào)道稱,不過這群60來歲老年人的一舉一動(dòng)中透露出自信。他們穿梭在咖啡客當(dāng)中,到不同的品鑒吧臺(tái)詢問咖啡豆的特色、烘焙工藝和沖泡方法,挑選自己喜愛的味道。咖啡師遞上沖泡好的咖啡,品味間,他們時(shí)而用上海話相互交流喝咖啡的心得,時(shí)而用普通話同咖啡師互動(dòng)。

  星巴克從美國傳入中國,第一家門店開在了北京,但如今上海是全中國星巴克門店最多的地方。盡管一些人認(rèn)為,隨著個(gè)性化獨(dú)立咖啡館的興起,像星巴克這樣的連鎖咖啡館對(duì)真正追求咖啡品質(zhì)的消費(fèi)者早已沒有吸引力,不過星巴克在衡量商業(yè)氛圍、消費(fèi)水平、經(jīng)濟(jì)發(fā)展力,特別是社會(huì)發(fā)展步伐方面的指標(biāo)性作用并未減小。報(bào)道稱,這群在星巴克品咖啡的老年人正是上海人時(shí)尚和開放的一種外化表現(xiàn),也看得出對(duì)于品質(zhì)生活的追求,早已不是年輕人的特權(quán)。

  報(bào)道稱,上世紀(jì)七八十年代以來,因?yàn)樯鐣?huì)環(huán)境的轉(zhuǎn)變,中國迎來過兩輪由市場人群主體推動(dòng)的經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型。在改革開放初期,物質(zhì)主義、女性獨(dú)立等觀念逐步普及,帶動(dòng)一場以絲襪、口紅、香水為代表的女性流行消費(fèi)轉(zhuǎn)型。之后,當(dāng)獨(dú)生子女走上歷史舞臺(tái),家庭物質(zhì)生活水平提高,年輕人成為帶動(dòng)社會(huì)消費(fèi)和拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)的重要力量。而如今,隨著老齡化浪潮的到來,老年人正在形成一股重要的經(jīng)濟(jì)發(fā)展力量,帶領(lǐng)中國進(jìn)入第三輪由市場人群主體推動(dòng)的經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型。

  有數(shù)據(jù)顯示,到2050年,60歲以上的老年人將占中國總?cè)丝诘娜种唬薮蟮睦夏耆巳航o銀發(fā)產(chǎn)業(yè)帶來廣闊的市場。除了銀發(fā)旅游、老年活動(dòng)等消費(fèi)產(chǎn)品,中國老年人在投資領(lǐng)域的需求也在逐步顯現(xiàn),成為世界議題的“中國大媽”就是很好的一個(gè)例子。

  報(bào)道稱,不過老齡化帶來商機(jī)的同時(shí),也給城市養(yǎng)老服務(wù)、醫(yī)療設(shè)施等帶來巨大挑戰(zhàn)。這些年,解決老齡化問題在很多中國城市都已被視為重要的政府工作。以上海為例,當(dāng)?shù)卣雒娼ㄔO(shè)的老年人日間服務(wù)中心、長者照護(hù)之家等近年來如雨后春筍般增加,政府最近也為兩萬多人開展養(yǎng)老護(hù)培訓(xùn),希望打通養(yǎng)老的“最后一公里”。然而,除了養(yǎng)老和醫(yī)療的保障,老年人對(duì)精神生活的追求也會(huì)讓銀發(fā)族的需求逐漸從“老有所養(yǎng)”和“老有所醫(yī)”轉(zhuǎn)變到“老有所樂”,這也給城市現(xiàn)行的養(yǎng)老服務(wù)工作帶來新的要求。

  報(bào)道稱,在星巴克品咖啡的這群老年人算得上“有閑有錢”的一群,對(duì)這群追求時(shí)尚生活的上海老年人來說,50多元的咖啡在中國最富裕的城市之一上海還算消費(fèi)得起,然而也有一群“有閑沒錢”的老年人,他們對(duì)“老有所樂”的追求可能是中國未來老齡化社會(huì)要面對(duì)的新挑戰(zhàn)。

 
 
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