早在此前，咖啡以降低患心臟病風險、促進新陳代謝、降低年輕人死亡率而被人們熟知，現在它竟可以讓你聞聞就達到這些效果。專家稱，考試前聞聞咖啡有助于考試，因為大腦會傳達已攝入咖啡因的信息。研究表明，考前聞過咖啡味的人普遍比沒有聞過的人更能取得好成績。

　　人們普遍認為，如果聞到咖啡的味道，他們工作中會有更好的表現，也相信咖啡可能是他們繼續做好某事的原因之一。研究人員建議，工作前可以聞聞咖啡的味道，從而產生類似咖啡因的效果，刺激大腦更好地運轉。

　　美國新澤西州斯蒂文斯理工學院的專業人士稱，他們對參加代數考試的商科學生進行了理論測試。測試結果顯示，測試者在聞到咖啡味后，測試中會有更好地發揮。目前，咖啡的味道是否會像喝咖啡一樣，起到咖啡因的作用，對大腦產生化學反應還有待研究。