報告顯示：奶業標準化、規模化、組織化水平不斷提高。全國存欄100頭以上的奶牛規模養殖比重達58.3%，同比提高6個百分點。規模牧場100%實現機械化擠奶。質量安全監管成效顯著。連續9年實施生鮮乳質量安全監測計劃，2017年抽檢2.3萬批次生鮮乳品。嚴格進口乳制品監管，未準入境乳制品244批次，已全部要求退貨或銷毀。