目前，當地食藥監已介入調查，根據呷哺呷哺的最新聲明顯示，呷哺呷哺表示高度重視，對消費者表示深切關心并陪同消費者前往醫院做檢查，同時向當地監管部門做匯報。

據馬先生稱，在撈出死老鼠前他們已經下過一次菜和肉，因此比較擔心懷孕將近3個月的孕婦。9月7日下午，東關市場監管所的工作人員前往呷哺呷哺火鍋店進行調查，呷哺呷哺對此事表示重視并表示積極配合食藥監調查，截至北京商報記者發稿前，當地食藥監仍在進一步取證調查中。

另據公開報道，店方表示目前未證實此次事件由呷哺呷哺方面原因造成，正在接受食藥監部門調查，若有不實指控，將保留司法追究權。

2017年8月，海底撈北京勁松店被曝光后廚老鼠亂躥，隨后海底撈一天發兩次聲明，包括暫時關停兩家涉事的門店、主動向政府主管部門匯報事件進展、歡迎消費者前往門店檢查監督等整改措施。