國家發改委透露，2018年以來，國內食用油零售價格總體穩中略降。8月下旬，全國36個大中城市5升桶裝豆油、菜籽油、花生油平均零售價格分別為48元(人民幣，下同)、62元和133元，與年初相比，豆油、菜籽油分別下降0.8%、0.4%，花生油持平。

　　國家發改委指出，近年來，隨著民眾生活水平提高，城鄉居民對飲食健康的關注度越來越高，飲食結構日益優化，食用油消費結構漸趨多元，豆油、菜籽油和花生油等主要食用油近幾年消費增速明顯放緩，而茶油、橄欖油等消費日漸增長。

　　該機構透露，目前，中國國內花生油、菜籽油生產供給穩定，產能能夠滿足消費結構調整的需要；玉米油、葵花籽油、茶油等新油品發展迅速。同時，油料油脂庫存充足，總量處于歷史較高水平，油脂加工企業庫存充裕，市場供應充分，后期國內食用油價格將保持穩定。