中國日報網9月26日電 胡蘿卜營養豐富，獨具風味，但如果烹制不得法，很容易就做得寡淡又無趣，或者空有“顏值”、失去了胡蘿卜富于層次的清爽甜味。不過，在這份胡蘿卜花式烹制指南里，來自全球各地的美食達人親自以自己的手作佳肴來給出最佳證明，胡蘿卜可不是什么乏味的“兔子食譜”健身餐，而是餐廚里必不可少的暖色驚喜，無論煎炸還是燜燉，又或是發揮創意打破常規來一發獨家配菜，胡蘿卜不僅能以豐富營養來滿足養生需求，更能以完美風味征服你！（圖/東方IC）