柚子

　　柚子營養豐富，新鮮柚子還含有類胰島素、柚皮柑、新橙皮柑、果膠、柚油、VB1、VB2、煙酸、葡萄糖、蛋白質、脂類、鐵、鈣、磷及粗纖維等成分。柚子富含維生素C，每100mL柚汁含VC35.7mg~146.0mg，比柑橘高13倍。柚子的保健功效已得到了國內外專家的證實，中醫藥學認為，柚子有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用；現代醫藥學認為，柚子有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。

　　如果一次食柚量過多，不僅會影響肝臟解毒，使肝臟受到損傷，而且還會引起其他不良反應，甚至發生中毒，出現包括頭昏、惡心、心悸、心動過速、倦怠乏力、血壓降低等癥狀。

　　每一餐柚子吃多了，則會讓肝臟解毒功能受影響使肝臟受到損傷，還會引起各種不良反應，甚至發生中毒，出現包括頭昏、惡心、心悸、心動過速、倦怠乏力、血壓降低等癥狀。

　　對于有服用抗過敏藥特非那丁的人，如果在服藥期間食用柚子或飲用柚子汁，可致心律失常，最嚴重的情況是會引起心宣纖維顫動甚至是猝死發生。會和柚子產生相互作用的藥物還有硝苯地平、維拉帕米等鈣拮抗劑；西沙必利等胃腸藥；環孢素A等免疫抑制劑。

　　因此，醫學專家們提醒，一些病人在平時服藥時，千萬別吃柚子或飲柚子汁，尤其是在服用降壓藥的高血壓患者，服用降壓藥期間不要隨便吃柚子，以防引起生血壓驟降。

　　中醫上來說，柚子偏寒性，對于氣虛體弱體質的人不適合多食，另外體質偏濕寒、經常容易腹瀉的人，也應該少吃。

　　柿子

　　柿子屬于秋季的時令水果，柿子脫澀后味道甜美，口感非常好，并且柿子的營養價值很高。

　　柿子雖然營養價值很高，但是柿子的禁忌也非常多。例如，空腹吃柿子就很不好，經常這樣吃容易患上胃柿石癥。因為柿子含有較多的果膠、鞣酸，與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。因此，柿子適合飯后食用，空腹最好不要吃柿子，對于慢性胃炎、消化不良等胃功能低下的人，不宜食柿子。此外，熟柿子含較多糖類，糖尿病患者也應忌食。

　　柿子也不適合與紅薯同吃，因為柿子中含有的單寧，與紅薯同吃，在胃中會導致單寧發生快速的沉淀，會對人體的胃正常功能有影響，嚴重者可能導致腸梗阻。

　　柿子也不適合跟螃蟹、雞蛋一起吃，吃柿子時最好去皮，吃完柿子后不宜再吃酸性食物。

　　蟹

　　秋風起，蟹肥美。秋季正是蟹的季節，個大、體肥、味美。但是吃蟹的時候要注意清洗干凈蟹體，因為蟹內有大量的細菌和污泥，其中的寄生蟲很多。另外也不宜多吃，傷害身體。吃蟹的時候最好搭配醋和姜絲，以免因為蟹太寒涼，導致身體不適。

　　水生食物

　　水生植物大多是在秋季成熟，但是同時也是帶有最多囊蚴的時節，所以秋季多吃水生植物的話容易受到感染。導致出現腸黏膜發炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食欲不振，兒童臉部浮腫、發育遲滯、智力減退等現象，嚴重者甚至因衰竭或虛脫導致死亡。秋季少吃這類的水生植物為佳。

　　火鍋

　　大多數人喜歡在秋天涮火鍋，似乎辣辣的味道才夠痛快，但卻很容易使體內內火聚積,出現便秘、臉上長痘等癥狀。秋天吃火鍋,應多搭配青菜、菇類一同涮食，不要過多地涮肉類。秋天也不宜多吃狗肉，狗肉熱量大，容易上火。特別要注意的是，在涮火鍋時千萬不要同時喝茶。茶葉中含有的鞣酸與肉類中的蛋白結合后會形成一種叫鞣酸蛋白質的物質，具有很強的收斂作用，容易導致便秘發生。

　　辛辣生冷食物

　　秋天的飲食要注意盡量少吃刺激性強、辛辣、燥熱等的食物，同時也要避免各種濕熱之氣積聚體內。有辛香氣味的食物可以散發體內的濕熱之氣，例如芹菜等，秋季可以多食用。另外還需要注意秋季氣候由熱轉冷，人體的生理代謝也會順應季節的變化而變化，所以飲食中也需要注意不能過于生冷，以免造成腸胃消化不良等的問題。

　　燒烤

　　燒烤不僅香，多種調味料在食物上口感也特別的好。秋天雖然天氣沒有夏天熱，但還是屬于易上火的季節。而燒烤正是比較燥熱的食物，再加上燒烤上的各種調理也都是熱性的，食用時需要較多的唾液來參與消化過程,吃了之后很容易會消耗了人體津液，從而導致上火,加重秋燥的癥狀。