中新網1月24日電 在今天的商務部例行新聞發布會上，發言人高峰透露，為豐富春節期間百姓的“菜籃子”，商務部對蔬菜等鮮活農產品市場加強監測，著力做好“三個保障”：保障供應充足，價格穩定；保障消費安全，品質提升；保障應急響應，反應迅速。

　　資料圖：民眾購買豬肉。 中新社記者 張云 攝

　　會上，記者問：隨著春節的臨近，蔬菜等鮮活農產品將進入到采購的高峰期，商務部在保障節前市場供應方面有哪些措施？今年的節前市場消費有哪些特點？

　　高峰介紹，為豐富春節期間百姓的“菜籃子”，讓餐桌消費更放心、更舒心，我們對蔬菜等鮮活農產品市場加強監測，著力做好“三個保障”。

　　一是保障供應充足，價格穩定。加強產銷銜接，拓寬供應渠道，適時做好儲備商品的投放。目前，全國已經建立糧、油、肉、糖等29種生活必需品儲備制度，北京、內蒙、新疆等北方的17個省(區、市)建立了冬春蔬菜儲備，可保證7天的蔬菜消費量。前不久，我們會同有關部門組織投放了中央儲備豬肉9600噸，進一步增加了市場供應。各地也根據本地市場的情況陸續投放肉菜儲備。

　　二是保障消費安全，品質提升。目前，我們已經在全國58個大中型城市建成了肉菜流通追溯體系。據統計，全國已有8.6萬家企業、52.4萬商戶參與到追溯體系建設中，覆蓋豬牛羊雞肉、500余種蔬菜和部分水果和水產。肉菜流通追溯體系建設，打通了肉菜從田間到餐桌的追溯鏈條，有利于保障肉菜流通的供應安全，讓老百姓消費起來更加放心。

　　三是保障應急響應，反應迅速。我們已經啟動了豬肉市場監測日報制度，春節期間還將啟動生活必需品市場監測日報制度，一旦發生貨銷斷檔、價格大幅波動等情況，將第一時間響應，組織應急調運和投放，確保節日市場的平穩運行。

　　高峰指出，目前，從市場監測的情況看，各地節日生活必需品的消費市場總體平穩有序。一是供應充足、品種齊全；二是價格平穩，根據監測，上周(14日到20日)全國食用農產品價格比前一周小幅上漲1%；三是銷售較旺，上周商務部重點監測的零售企業銷售額比前一周增長了20%，其中煙酒、服裝、食品分別增長了 34.2%、22.6%和19.4%。