中國經濟網 傅云鵬/攝

　　桂圓

　　桂圓含有豐富的維生素等營養素，桂圓性溫味甘，益心脾，有開胃，養血益脾，補心安神的功效，對于心脾虛弱、氣血不足引起的頭暈、驚悸、健忘等癥有很好的療效；每天吃四個桂圓，不但開胃安神，對于春困也有一定的緩解作用。

　　香蕉

　　缺鉀會使人疲倦無力，因此在春季應注意補充含鉀量較高的食物，如香蕉。香蕉被稱為“高能量的食品”，含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時還富含鉀。鉀在人體內能夠幫助維持肌肉和神經的正常功能，吃幾根香蕉則可補充鉀的不足還能解除疲勞。此外，如黃豆、莧菜和柑橘等也是富含鉀的食物。

　　辣椒

　　具有很高的營養價值，富含胡蘿卜素、蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵等。除此之外，辣椒中還含有一種叫做辣椒素的物質，能使人心跳加快、毛孔張大，皮膚毛細血管擴張變粗，血液流向體表。身體濕氣大的不妨多吃點辣椒。

　　豆制品

　　現代醫學研究認為，春困與人體蛋白質缺少、機體處于偏酸環境和維生素攝入不足有關。“春困”時的飲食調理應注意增加蛋白質的攝入，有助于提高人的精力，同時也可以滿足身體需要的營養，如豆制品。此外，牛雞魚肉蛋、牛奶、花生等都算富含蛋白質的食物。

　　芡實

　　南方天氣潮濕，人體濕氣也很重，易造成精神不振、失眠多夢等春困癥狀，多食祛濕的食物，祛除體內濕氣，可改善人的春困現象。芡實就是一種適合春季食用，以達到健脾祛濕食療功效的食物。它與蓮子有些相似，但其收斂鎮靜的作用比蓮子強。

　　香椿

　　香椿含有豐富的植物蛋白質，甘氨酸、谷氨酸的含量居蔬菜之冠，有助于提高神經系統興奮性，增強人體應激能力。常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。

　　菜花

　　B族維生素多有防止神經系統功能紊亂、消除精神緊張的效果。如果缺乏維生素B1，腦功能就會低落，造成經常打哈欠、昏昏欲睡等情況；缺乏維生素B2則會出現疲倦、乏力、免疫能力低下的情況。菜花是良好的B族維生素“聚居地”。因此可多吃。此外，雞肝、牛肝、果仁以及綠葉蔬菜等富含B族維生素的食物，對解除春困也有積極作用。

　　草莓

　　草莓是一個“提神果”，能提神醒腦，源于草莓含有豐富的維生素C，而維生素C有助于人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養，因此多吃草莓能使人精力充沛。其次，草莓中含有的強有效的抗氧化劑能有效清除人體內有害的自由基，其含有的天然抗炎成分可以減少自由基的產生數量，以減緩衰老、保持腦細胞的活躍。這些都使得草莓具有改善憂郁、失眠、容易打瞌睡等癥狀的功能，幫人振奮精神、驅趕疲勞。