康帥傅牛肉面、雷碧汽水、治治香瓜子、金尤魚食用油……你有沒有買到過雷人的山寨食品？今后，山寨食品的生存空間將被進一步擠壓。價格合理品質有保障的正品美食，將通過“淘寶吃貨”頻道擺上消費者的餐桌。

　　4月17日，淘寶吃貨品牌戰略發布會在杭州舉行，“淘寶吃貨”頻道同步在手淘上線，匯聚品質實惠的全球美食。阿里巴巴集團營銷平臺事業部總經理劉博表示，淘寶吃貨將主打產地直供食品，減少流通成本，同時服務好城市和農村的吃貨。

　　（圖說：阿里巴巴集團營銷平臺事業部總經理劉博表示，民以食為天，“吃得安全”是消費者最基本也是最重要的需求。）

　　“我們要匯聚阿里巴巴經濟體全域力量，讓每個中國人擁抱美好生活，都成為資深吃貨。”劉博認為，民以食為天，“吃得安全”是消費者最基本也是最重要的需求。

　　近年來低線城市和農村消費力不斷提升，但由于供應鏈能力所限，很多品牌和原產地食品無法觸達下沉市場。樂是薯片、雷碧汽水等山寨貨在農村市場橫行多年，食品安全危機屢見不鮮。

　　隨著移動互聯網的普及，以小鎮青年為代表的新城鎮人口已成為互聯網向三四線城市下沉的突破口。到2018年底，淘寶的移動月度活躍用戶比一年前增加1.2億，達到近7億，其中新增用戶主要來自低線城市和農村。

　　劉博在發布會上透露，幾乎每個淘寶用戶都在平臺上購買過食品，其中3億用戶是資深吃貨。人們對吃的追求是平等的，不分性別不分地域，因此淘寶吃貨既要服務一二線城市，也要服務好三四線以下城市和農村。

　　為保證性價比，淘寶吃貨計劃與全球500個美食產業帶簽約，攜手150個城市打造特色美食地圖，同時幫助500個品牌美食觸達下沉市場用戶，直接讓利給消費者。

　　隨著淘寶吃貨幫助食品巨頭加速下沉，山寨食品將逐步喪失生存空間。國際食品巨頭百事集團旗下的樂事薯片通過淘寶聚劃算在短短一天銷售量達到了日常的20倍，活動期間樂事新客成交占比高達75.9%，帶動當月粉絲環比增長980%，在下沉市場建立用戶心智。

　　（圖說：山寨食品亂象曾被央視多次曝光）

　　淘寶近期大動作不斷，此前相繼升級聚劃算營銷平臺、推出手淘特賣區，瞄準下沉市場。新聚劃算將升級供給側，孵化1000個產業帶引爆30000個品牌，為200個下沉城市帶去品質惠生活。手淘特賣區的商品不但價格便宜，和其他商品一樣有正品保障，還支持包郵、 48 小時發貨、 7 天無理由退貨、退貨險等服務。

　　有業內人士表示，食品品類屬于高頻復購的品類，淘寶吃貨將提升淘寶用戶粘性，助力淘寶用戶數量持續增長，繼續擴展下沉市場的發展空間。