5月16日，九陽不用手洗破壁機(jī)Y88全球之旅在英國倫敦剛剛落下帷幕，即來到杭州，攜手天貓小黑盒在西溪之畔舉行了一場特別的全球首發(fā)開盒儀式。這臺健康黑科技產(chǎn)品不僅受到國外媒體的盛贊，也備受國內(nèi)社會各界與消費者的關(guān)注。

發(fā)布會上，九陽品牌總監(jiān)司振明表示，九陽今年提出了全新的品牌主張——悅享健康，旨在通過輕巧、時尚的產(chǎn)品，智能、便捷的美好體驗，讓健康的生活方式充滿喜悅和吸引力，變得極致便捷和舒適。不用手洗破壁機(jī)Y88將給國民帶來營養(yǎng)最大化、動手最小化、體驗享受化的生活方式，讓大家一起悅享健康。

隨著我國人民生活水平的不斷提升，日常的一日三餐已不再單純只是填飽肚子補充能量，如何吃的更健康，更營養(yǎng)已成為大眾飲食消費的話題核心。會上，來自浙江大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系的楊敏教授從破壁營養(yǎng)和學(xué)子營養(yǎng)做了食材通過破壁能夠更容易人體吸收和更富營養(yǎng)的分享，對九陽不用手洗破壁機(jī)Y88的營養(yǎng)輔助給予了肯定。她認(rèn)為“我們要講究營養(yǎng)，也要把健康的食品做得更加美味，才能獲得更好的效果。用破壁料理機(jī)做飯的方式符合營養(yǎng)學(xué)‘粗糧細(xì)作’的原理。”

據(jù)了解，破壁就是利用外力將細(xì)胞壁打破，將食材細(xì)胞內(nèi)的維生素、礦物質(zhì)、植化素、蛋白質(zhì)、水分等充分釋出的方式。破壁機(jī)通過工作轉(zhuǎn)速與營養(yǎng)之間的黃金比值研究，可以瞬間擊破食物細(xì)胞壁，釋放植物生化素,實現(xiàn)了破壁粉碎效果與營養(yǎng)釋放的黃金比值，從而達(dá)到調(diào)理身體、食補食療的效果。

破壁機(jī)有著廣泛的適用范疇，特別是老、弱、病、幼群體，而對中青年而言，因其對食材加工的便捷和營養(yǎng)價值的實現(xiàn)，也同樣成為深受歡迎的炙熱產(chǎn)品。

Y88是九陽發(fā)布的第一臺不用手洗的破壁機(jī)。它把不用手洗的核心技術(shù)創(chuàng)造性應(yīng)用到破壁機(jī)上。九陽破壁機(jī)Y88還帶來了革命性的全新熬煮功能——蒸汽煮，它通過全方位無死角滲透式加熱，可以有效保留食材中的水分，最大限度釋放食材營養(yǎng)，提升口感，還能起到蒸汽殺菌、避免糊底等作用。

不過，對于不少人來說，想到后期的繁瑣清洗，特別是某些破壁機(jī)熬煮后糊底現(xiàn)象嚴(yán)重，清洗起來更加費勁，讓大家對它望而卻步。

九陽不用手洗破壁機(jī)Y88正好瞄準(zhǔn)了這個用戶痛點，發(fā)明了“不用手洗”的功能。制作完成后，機(jī)器就會進(jìn)入自動清洗環(huán)節(jié)，中途完全無需人工干預(yù)，隨后就會自動把工作艙等關(guān)鍵部位清洗干凈。

從1994年九陽發(fā)明第一臺豆?jié){機(jī)至今，已經(jīng)有25個年頭，期間通過不斷的技術(shù)創(chuàng)新推出眾多革命性新品。事實上，豆?jié){機(jī)的其中核心技術(shù)就是破壁技術(shù)，九陽25年的豆?jié){機(jī)發(fā)展史可以看作是25年破壁技術(shù)史，從最早推出破壁技術(shù)到超微精磨技術(shù)，從免濾技術(shù)到真空破壁技術(shù)，再到靜音破壁技術(shù)、不用手洗技術(shù)，九陽正在引領(lǐng)破壁技術(shù)不斷迭代升級。

在發(fā)布會現(xiàn)場，嘉賓們體驗了Y88制作魚湯，只要把鯽魚和配料放進(jìn)研磨杯，一鍵啟動，什么也不需要管，全程可以和朋友自由的聊天，甚至離開體驗臺。當(dāng)魚湯制作完成，會自動流進(jìn)接汁杯，破壁機(jī)則自動感應(yīng)從旁側(cè)的水箱進(jìn)水自動清洗，清洗完的廢水會自動流進(jìn)底座的余水盒內(nèi)。

一位來自重慶的女士體驗用戶說：“傳統(tǒng)的破壁機(jī)，可難洗了，尤其是刀片的位置，一不留神就會劃傷手。這下可好，不用手洗，太適合我這樣的寶媽了，又把我解放啦，還不耽誤給家人帶來更好的營養(yǎng)！”浙江一位男士講到：“Y88長得與眾不同，一看就非常有科技感。”

據(jù)介紹，九陽破壁機(jī)Y88超強(qiáng)的研磨功能，一臺產(chǎn)品能使全家用，不但能給寶寶做輔食，給加班族制作五谷漿、米糊、果汁，給孩子做冰沙、奶昔，還能給老人做養(yǎng)生湯粥、滋補魚湯等各種健康養(yǎng)生飲品。是專業(yè)和家庭健康廚房不可或缺的小家電設(shè)備。

值得一提的是，噪音是破壁機(jī)其中一個痛點問題，大部分破壁機(jī)噪音達(dá)90多分貝，相當(dāng)于電鉆工作產(chǎn)生的噪音，九陽破壁機(jī)Y88內(nèi)置各種降噪機(jī)制，獨有的靜音3.0四重降噪技術(shù)，使的工作音響控制在75分貝以內(nèi)，讓消費者在解放雙手的同時擁有更加安靜的私享空間，不會打擾到家人和鄰居。

現(xiàn)場大廚進(jìn)行了九陽破壁機(jī)Y88的性能和功能使用示范，表演了精湛的廚藝，博得了參加活動的嘉賓們的陣陣喝彩。

不用手洗破壁機(jī)，悅享健康新生活。隨著九陽破壁機(jī)Y88的誕生和九陽健康小家電系列的組合，九陽的品牌影響力早已從豆?jié){機(jī)的人盡皆知發(fā)展成為小家電的引領(lǐng)品牌。時下，人民對健康生活需求的意識不斷提高，一場全新的智能化、生態(tài)健康型的家庭廚房革命也將到來。我們期待著更多品質(zhì)優(yōu)秀的小家電科技新產(chǎn)品助力大眾健康幸福新生活。（遠(yuǎn)望）