用現代智慧賦予老字號“新活力”
中華五千年文明源遠流長,造就了不少中醫藥老字號。然而,隨著時間的推移與市場環境的變化,很多老字號已銷聲匿跡。在當下嶄新的經濟時代,中醫藥老字號還面臨著哪些問題?如何通過自身發展實現逆襲?
近日,在新華網舉辦的“新經濟時代,中醫藥老字號靠什么逆襲?”主題沙龍研討會上,山東宏濟堂制藥集團股份有限公司副總經理王慶剛表示,“對于中醫藥老字號企業來說,傳承是企業發展的根基,創新是企業前進的動力,如何在傳承的基礎上實現創新突破,是擺在每個老字號企業面前的難題。對此,我們需要利用現代智慧賦予老字號產品‘新活力’,這樣才能將祖輩留下來的財富發揚光大。”
山東宏濟堂制藥集團股份有限公司副總經理王慶剛
自從2006年商務部啟動“振興老字號工程”以來,我國老字號品牌影響力不斷提升,不過仍有部分老字號企業難以適應經濟社會的快速發展。中醫藥老字號作為中華老字號的品牌象征,在發展中也面臨著很多瓶頸。
王慶剛認為,中醫藥文化有數千年的歷史,發展到今天能夠留存下來實屬不易,縱觀中醫藥老字號企業的發展,主要面臨三大問題:首先,傳承問題。在現在市場大環境下,能夠按照老祖宗的規矩地地道道地去傳承中醫藥的確實很少,如果完全按照老一輩的制作流程,產品的產量很難提上去,企業也很難發展壯大。其次,中醫藥標準化問題。僅就中藥原材料來說,產地不同,不僅藥材的價格會相差很多,而且中藥成分的藥用價值也會不相同,所以中醫藥標準化問題亟待解決。再次,創新問題。許多老字號對創新缺乏重視,支持和投入力度不夠,使得中醫藥的突破受限。
據悉,宏濟堂成立于1907年,至今已有112年歷史,電視劇《大宅門》里的白景琦便是以宏濟堂創始人樂鏡宇為原型。王慶剛坦言,在百年的發展歷程中,宏濟堂也同樣遇到了傳承創新等很多困難。對此,近年來,宏濟堂積極利用現代智慧加快應對的步伐。
王慶剛介紹,第一,在原料選購上,秉承著“炮制雖繁必不敢省人工,品味雖貴必不敢減物力”的百年堂訓,所有原料都按嚴格的企業標準進行檢驗。同時,宏濟堂選擇氣候、土壤都適合道地藥材生長的多個地區(西藏、青海、新疆、云南等),在那里建立自己的中藥材種植基地,確保原料質量的可靠性;第二,在技術研發上,宏濟堂加大投入力度,借助宏濟堂中藥研究院的人才力量,推動新產品研發,尤其是在老產品新用途上做了更多的研究。不僅如此,依托企業深厚中醫藥文化底蘊,宏濟堂還與各大院校進行科研合作,成立了自己的中醫院;第三,在創新上,宏濟堂將DNA檢測技術應用到了驢皮檢測上,利用現代化的手段,確保阿膠產品的質量;第四,宏濟堂加強了中醫藥溯源體系的追蹤,希望從原料的種植收割,到加工,再到產品銷售等環節能夠實現溯源;第五,宏濟堂建立了中醫藥文化產業園,構建起了“藥、健、食、醫”四位一體的大健康產業鏈。“該產業園集現代醫藥生產、中醫藥文化傳播、健康養生休閑、工業觀光旅游于一體。目前已經吸引了全國各地眾多的游客、企業前來參觀,同時也成為小學生中藥知識實踐基地。”王慶剛介紹。
近年來,我國越來越重視中醫藥事業,國際社會也逐漸認識到中醫藥的價值,為中醫藥的發展提供了無限可能。王慶剛指出,“中醫藥是中華民族的瑰寶,作為中醫藥文化的傳承者,我們希望祖輩們留下來的‘寶貴財富’能夠得到長久發展,不過在這一過程中,單靠企業自身很難做到,需要國家政策的持續扶持,為企業營造發展的環境,才能將中醫藥的影響力越做越大,使中醫藥文化不斷走出國門、走向世界,讓更多的外國人認可中醫藥。”
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