農(nóng)產(chǎn)品流通亟需提升供應(yīng)鏈管理
當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品已形成穩(wěn)定的多級(jí)批發(fā)市場(chǎng)流通格局。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)在我國(guó)承擔(dān)著70%以上農(nóng)產(chǎn)品流通份額,占據(jù)著流通的主導(dǎo)地位。
然而,在這個(gè)體系中,因信息相對(duì)滯后,常常會(huì)導(dǎo)致豐產(chǎn)不豐收的情況。由于價(jià)格變動(dòng)信息傳導(dǎo)慢,批發(fā)商也面臨較高價(jià)格風(fēng)險(xiǎn),再加上農(nóng)產(chǎn)品流通多元交叉,沒(méi)有統(tǒng)一規(guī)劃,流通效率不高,商品難以溯源。如此看來(lái),各個(gè)流通主體都有苦衷,傳統(tǒng)流通渠道亟需優(yōu)化升級(jí)。
在北京商業(yè)管理干部學(xué)院與中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通研究院近日主辦的2019農(nóng)產(chǎn)品流通創(chuàng)新論壇上,商務(wù)部原副部長(zhǎng)、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)原會(huì)長(zhǎng)張志剛針對(duì)此問(wèn)題表示,在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化進(jìn)程中,發(fā)展不平衡不充分的問(wèn)題仍然突出,仍然存在很多“短板”,如農(nóng)產(chǎn)品流通組織化程度低,市場(chǎng)流通主體實(shí)力弱,流通基礎(chǔ)設(shè)施不健全,冷鏈運(yùn)輸比例小,產(chǎn)銷直供的供應(yīng)鏈體系水平不高,以及流通交易方式落后等。
北京商業(yè)管理干部學(xué)院院長(zhǎng)曾峰也表示,隨著信息技術(shù)的快速普及和應(yīng)用,農(nóng)產(chǎn)品流通新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)和發(fā)展。但是,很多生鮮電商企業(yè)由于高昂的物流成本及運(yùn)營(yíng)成本,面臨倒閉窘境,新型流通業(yè)態(tài)仍待市場(chǎng)檢驗(yàn)。
對(duì)此,重慶市供銷合作總社黨委委員、副主任張海清表示,線上線下融合發(fā)展是農(nóng)產(chǎn)品流通必然趨勢(shì)。“重慶供銷電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司打造的‘村村旺’綜合電商平臺(tái),已經(jīng)上線運(yùn)行。”張海清表示,未來(lái),將把全市各區(qū)縣、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各貧困村的各個(gè)田頭市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)和物流中心都連接起來(lái),形成全市農(nóng)村現(xiàn)代流通一張網(wǎng),實(shí)現(xiàn)“線上下單、基地直采、村鎮(zhèn)集中、快遞配送”一體化運(yùn)營(yíng)。
曾峰認(rèn)為,從生鮮電商企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r來(lái)看,供應(yīng)鏈管理能力始終是農(nóng)產(chǎn)品流通關(guān)鍵,如何運(yùn)用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等先進(jìn)技術(shù),追蹤用戶行為、精準(zhǔn)預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求、把控農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,通過(guò)向生產(chǎn)端延伸,以縮短供應(yīng)鏈條、降低運(yùn)營(yíng)成本是農(nóng)產(chǎn)品流通主體未來(lái)需要共同面對(duì)的課題。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)需要積極擁抱新變化,加速智慧化、智能化轉(zhuǎn)型。(記者 劉 瑾)
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