中國果品流通協會價格監測顯示，7月2日全國紅富士（80毫米二級以上）批發價格達到最高點每公斤14.71元，后逐漸回落，8月6日監測價格為13.59元，下跌7.6%。進入8月份后，隨著早熟蘋果陸續上市，價格下降幅度將更大。6月25日全國黃冠梨（單重250克以上）批發價格達到最高點每公斤15.19元，后逐漸回落，8月6日監測價格為6.88元，下跌54.7%。

在蔬菜價格方面，當前北方產區露地蔬菜種植面積總體穩定，設施蔬菜種植面積繼續增加，“北菜南運”和“西菜東運”有效平抑了全國菜價。監測數據顯示，8月上旬，黃瓜、圓白菜、西紅柿價格降幅較大。

另外，為穩定生豬生產供應，年初以來，國家發展改革委、財政部、農業農村部等部門出臺了多項針對性的政策措施。記者從國家發展改革委獲悉，各級政府將重點支持種豬場、規模養殖場恢復和擴大產能。“我國建立了一定規模的豬肉儲備，有條件、有能力保障重要節假日和消費高峰期的居民豬肉消費。”岳修虎說。

岳修虎表示，影響物價總水平的主要是結構性因素，隨著水果、蔬菜的價格回落，加上夏糧豐收，農產品穩產增產，工業品供應充足，我國物價總水平有望繼續保持基本平穩運行態勢。（記者劉坤）