菜是我們生活中必吃的一種食物，多吃蔬菜對身體有好處，想必這是很多人都知道的常識，而蔬菜更是在餐桌上少不了的一種東西，但是蔬菜也是有能吃不能吃的，比如我們今天要說的這幾種，還被查出了有致癌的成分，那么現(xiàn)在就跟著小編去好好了解一下吧！這“4種菜”已被列入致癌黑名單，不論多便宜，少往家里“拿”！

葵花籽

向日葵因其生長快速，易吸收土壤中的重金屬鉛、鎘、鎳，對土壤而言可有效減輕重金屬污染，具有凈化環(huán)境的能力，為最佳景觀綠肥作物，最后這些重金屬都隱藏在葵花籽的里面，但是對人體而言，再把這些重金屬吃到肚子里面，結(jié)果就不堪設(shè)想了，本身重金屬則對身體有害，而且大量吃葵花籽會導(dǎo)致肝臟積聚大量脂肪，會嚴重影響肝細胞的功能。

魚腥草

在廣西那邊很多家庭每天都在吃魚腥草，但是最近有研究表明，若經(jīng)常食用魚腥草不僅會導(dǎo)致人體出現(xiàn)腎病，魚腥草內(nèi)的有害物質(zhì)還會與人體內(nèi)的DNA分子結(jié)合，導(dǎo)致基因突變從而誘發(fā)癌癥的發(fā)生，而且魚腥草含有馬兜鈴內(nèi)酰胺，這是馬兜鈴酸在人體的代謝物！同樣能夠?qū)е履I病和肝癌，其毒性比馬兜鈴酸還要強哦！