炒個(gè)菜、做個(gè)飯、洗個(gè)碗還能有啥講究？很多人不以為然！

你有沒(méi)有想過(guò)家里那個(gè)掌勺的人，天天在廚房一日三餐，偶爾幾次不打緊，時(shí)間長(zhǎng)了是真的對(duì)健康有影響。

炒菜2個(gè)壞習(xí)慣，要不得

家里掌勺的人注意啦，炒菜時(shí)相當(dāng)多的人很容易犯兩個(gè)錯(cuò)，不說(shuō)99%了，總有80%。

1、炒完菜馬上關(guān)油煙機(jī)

請(qǐng)大家回憶一下，炒完菜、做完飯你是讓油煙機(jī)再抽一會(huì)，還是直接關(guān)了？

當(dāng)我們炒菜時(shí)，高溫下的食用油會(huì)冒出油煙，炒菜的過(guò)程中食物和油也會(huì)產(chǎn)生一些物質(zhì)。

所以，當(dāng)你炒完菜立馬關(guān)油煙機(jī)后，有害氣體、空氣中的懸浮顆粒并沒(méi)有在廚房排放完全。

油煙作為廚房里的“隱形殺手”，和家庭主婦的肺癌發(fā)生率有很大關(guān)系。