小小葡萄干 有營養又驅寒
發布日期:2019-12-19 來源:中國婦女報 瀏覽次數:364
核心提示:葡萄干肉軟清甜,營養豐富。特別是在冬天,每天吃一把葡萄干既能改善貧血等體質,還能預防寒冷。因為葡萄干不但含有豐富的鐵和鈣
葡萄干肉軟清甜,營養豐富。特別是在冬天,每天吃一把葡萄干既能改善貧血等體質,還能預防寒冷。因為葡萄干不但含有豐富的鐵和鈣,是體弱貧血者的滋補佳品,而且含有大量葡萄糖及多種礦物質、氨基酸,能補充熱量,是防寒保暖的助手,同時可防范眩暈、心悸等低血糖反應。此外,葡萄干還含類黃酮成分,可清除體內自由基,有抗氧化、抗衰老的功效。葡萄干易于保存和攜帶,除了直接生食,還可用來煎湯、熬粥,或浸酒服用。 陳永山
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