北京協和醫院感染內科副主任曹瑋表示，人們通常經過以下途徑感染：食用或飲用被諾如病毒污染的食物或水、觸摸被病毒污染的物體或表面后未洗手而接觸飲食或進餐、接觸病毒感染患者如照顧患者、與患者分享食物或共用餐具等。最常見癥狀是嘔吐和腹瀉，其次為惡心、腹痛、頭痛、發熱、畏寒和肌肉酸痛，多數人癥狀持續2-3天后恢復。少數病例可發生重癥，甚至死亡。發生重癥的高危人群為高齡老人和低齡兒童。

　　 “目前針對諾如病毒尚無特異的抗病毒藥和疫苗，感染后主要以減輕癥狀和支持治療為主；而非藥物性預防措施進行預防控制更為重要。”北京協和醫院感染內科副主任曹瑋表示，主要預防措施是阻斷病毒傳播途徑。

　　 “保持良好的手衛生是預防諾如病毒感染和控制傳播最重要、最有效的措施。”曹瑋說，飯前便后應按照6步洗手法正確洗手，用香皂洗手液和流動水至少洗20秒。她提示，對于諾如病毒而言，消毒紙巾和免沖洗的手消毒液不能代替標準洗手程序。

　　 什么情況下應該洗手？曹瑋表示，應在準備或分發食物，進餐，照顧病人之前洗手。還應在使用洗手間，換尿片，照顧病人，接觸動物或清理動物糞便，處理未熟的食物，揩鼻涕、咳嗽或打噴嚏，處理垃圾，使用公共交通工具或設施后洗手。

　　 此外，水果和蔬菜食用前應認真清洗，正確烹飪食物。食用貝類等高風險食品應深度加工，保證徹底煮熟。

　　 曹瑋提示，諾如病毒感染者患病期至康復后3天內不能準備加工食物或陪護其他患者。患者盡量不要和其他健康的家人近距離接觸，尤其不要去做飯或照顧老人和幼兒。