材料：花旗參9g、百合15g、麥冬15g、甘蔗若干。

做法：

1.上述材料洗凈，花旗參切片，甘蔗切成小段。2.放適量清水加上述材料中火煮15分鐘。3.熬好的茶水盛出，放至微溫后可調(diào)入少許蜂蜜飲用。

適宜人群：一般人群皆可飲用，特別是心肺陰虛者。

功效：滋陰潤肺，清心安神。

食材選析：

花旗參性寒，味苦微甘，性涼而補(bǔ)，補(bǔ)而不燥，被稱視為補(bǔ)藥之上品。具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱降火、健脾潤肺、培補(bǔ)真元的作用，能強(qiáng)身健體，改善心臟血管調(diào)節(jié)作用。

百合潤肺降氣，可滋陰養(yǎng)胃，兩藥歸心、肺經(jīng)，均可滋燥斂火，具有潤肺滋陰、益胃生津、清心安神的作用，為專治肺陰虛久咳、心煩氣躁之良藥。

甘蔗汁性平，無毒，可清熱生津，養(yǎng)陰潤肺止咳。

溫馨提示：虛而有火者花旗參宜用，“虛寒”者服之則“即作腹痛”、“反生寒熱”。百合、麥冬、甘蔗皆為甘涼滋養(yǎng)的食療佳品，故此茶對(duì)于脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。