還有一兩個月就要進行中考、高考了，初三、高三學子正處于緊張復習備考階段。和品種多樣的午餐、晚餐相比，早餐和夜宵更容易被忽視，專業人士建議早餐要營養豐富且耐餓，夜宵要易消化并能適當補充糖分。

　　早餐：營養豐富且耐餓

　　廣東省自然醫學會副會長、健康管理與食療營養專業委員會主任委員、廣州中醫藥大學第一附屬醫院感染管理科主任何浩介紹，備考期間的飲食原則上不要與平時差別太大，但此時孩子腦力消耗大，可適當增強營養。

　　許多老廣喜歡早餐就來碗白粥，這對于備考期的孩子來說肯定是不妥。一是因為白粥營養成分較單一，以碳水化合物為主，二是不耐餓，第三、四節課就會餓了，容易出現低血糖，孩子會感覺頭暈、精力不濟，甚至大腦一片空白，肯定會影響學習效果。

　　何浩建議，孩子早餐時可以適當增加牛奶、雞蛋，增加營養又耐餓。以前有種說法，一天吃一個雞蛋就夠了，其實對于正在生長發育的青少年早餐時吃兩三個都沒有問題，一天三五個也可以。

　　夜宵易消化且補充糖分

　　備考期的孩子往往晚上要復習到很晚，還沒睡就餓了，夜宵不可少。何浩提醒，夜宵要清淡、易消化，如果吃的食物不易消化會影響晚上的睡眠質量。

　　另外晚上學習比較“燒腦”，大腦運動同樣需要能量補充，所以夜宵可以適當補充些糖分。比如粥水或糖水就是不錯的選擇。