俗話說：“要點甜，放點鹽；要點鮮，放點鹽”。就像平常我們吃楊梅、楊桃等水果都會先撒點鹽或用鹽水浸泡，這樣做能使果味更加香甜。還有平常做飯炒菜，若是不加鹽，就會感覺平淡無味，沒有胃口。其實，不只淡無味，咸也會無味，今天，小珍與大家來探討一下重口味，一起來來了解一下攝鹽過多對身體的傷害以及如何控制鹽量。

科學家發現高鹽(鈉)攝入會增加高血壓、腦卒中、胃癌和心血管等慢性疾病的風險，所以我們要控制好鹽的攝入量。

鹽吃多了，身體會出現以下表現：

『口渴』

為什么我們經常吃完薯片或者炸雞等高鹽食物之后，都會覺得口很干？因為鹽中含有大量的鈉，體內鹽和水的電解質平衡被打破，為恢復平衡，大腦就會發出口渴的信號，讓你喝水。

『水腫』

如果體重沒有增長，但突然感覺戒指小了或眼睛腫了，那么這很有可能是水潴留造成的，如果長期攝入過多的鹽，就可能會導致這樣的情況。

『頻繁排尿』

當攝入過多的鹽時，負責排泄鈉和鉀的腎臟就會超負荷工作，以清除多余的鈉鉀成分，從而導致頻繁跑廁所。