居民營養與慢性病狀況是反映國家經濟社會發展、衛生保健水平和人口健康素質的重要指標。2015年至2019年，國家衛健委組織中國疾控中心、國家癌癥中心、國家心血管病中心開展了中國居民慢性病與營養監測，覆蓋31個省份近6億人口，現場調查超60萬人，并根據監測結果編寫形成《中國居民營養與慢性病狀況報告（2020年）》（以下簡稱報告）。

12月23日，國務院新聞辦發布報告并舉辦新聞發布會。國家衛健委副主任李斌介紹，報告顯示，近年來，隨著健康中國建設和健康扶貧等民生工程的深入推進，我國營養改善和慢性病防控工作取得積極進展和明顯成效。

“我國成人平均身高持續增長。”李斌說，18—44歲男性和女性平均身高分別為169.7厘米和158厘米，與2015年相比分別增加1.2厘米和0.8厘米。兒童青少年生長發育水平持續改善，6—17歲男孩和女孩各年齡組身高平均分別增加1.6厘米和1厘米，6歲以下兒童生長遲緩率降至7%以下，低體重率降至5%以下，均已實現2020年國家規劃目標。特別是農村兒童生長遲緩問題得到根本改善，農村6歲以下兒童生長遲緩率從2015年的11.3%降至5.8%，6—17歲兒童青少年從4.7%降至2.2%。

居民體格發育的改善得益于營養狀況的持續改善。城鄉居民膳食能量和蛋白質、脂肪、碳水化合物三大宏量營養素攝入充足，優質蛋白攝入不斷增加。人群微量營養素缺乏癥也得到持續改善。以貧血為例，報告顯示，我國18歲及以上居民貧血率為8.7%，6—17歲兒童青少年貧血率為6.1%，孕婦貧血率為13.6%，與2015年相比均有顯著下降。

近年來，我國大力倡導健康文明的生活方式，隨著“三減三健”（減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼）、控煙、限酒等專項行動與工作深入推進，居民健康意識逐步增加。“居民對自己健康的關注程度也在不斷提高，定期測量體重、血壓、血糖、血脂等健康指標的人群比例顯著增加。”李斌說。

重大慢性病過早死亡率逐年下降，因慢性病導致的勞動力損失明顯減少。2019年，我國居民因心腦血管病、癌癥、慢性呼吸系統疾病和糖尿病等四類重大慢性病導致的過早死亡率為16.5%，比2015年下降了2個百分點，降幅達10.8%，提前實現2020年國家規劃目標。

隨著我國經濟社會發展和衛生健康服務水平的不斷提高，居民人均預期壽命不斷增長，因慢性病死亡的比例將會持續增加。2019年，我國因慢性病導致的死亡占總死亡88.5%，其中心腦血管病、癌癥、慢性呼吸系統疾病死亡比例為80.7%，防控工作仍面臨巨大的挑戰。例如，居民高脂肪、多鹽、多糖等生活方式仍然普遍存在，超重肥胖問題不斷凸顯，慢性病患病和發病仍呈上升趨勢等。

李斌表示，黨中央、國務院高度重視慢性病防控，已將實施慢性病綜合防控戰略納入《“健康中國2030”規劃綱要》，將合理膳食等納入《健康中國行動（2019—2030年）》。把預防擺在更加突出的位置，進一步聚焦當前國民面臨的主要營養和慢性病問題，從政府、社會、個人（家庭）3個層面協同推進，通過普及健康知識、參與健康行動、提供健康服務等措施，積極有效應對當前挑戰，推進實現全民健康。