京津冀食品營養健康與安全創新平臺堅持以人民健康為中心，牢固樹立“大食物觀、大衛生、大健康”理念，建設區域性營養創新平臺是貫徹落實《國民營養計劃（2017—2030年）》、以科技支撐新時期食品營養科技創新的重要舉措。

　　據介紹，平臺將通過整合京津冀區域的科技創新和產業發展資源，致力于合成生物制造食品及其輔配料營養健康與安全的風險評估以及臨床營養健康研究，建設新產品入市與應用安全性評價技術與標準體系，建成新食品原料、食品添加劑新品種和食品相關產品新品種的安全風險評估試點機構，推動設立合成生物制造食品分類備案（清單制）、審批先行和生產示范區，對先行先試的食品原料或者食品建立食品安全追溯系統，實施全流程監管追溯，促進成果轉化和產品入市，為推動行業創新和京津冀區域經濟高質量發展發揮支撐作用。