踐行大食物觀、保障糧食安全，要深化認識、勇于擔當。黨的十八大以來，在以習近平同志為核心的黨中央堅強領導下，我國糧食生產能力不斷增強，糧食流通現代化水平明顯提高，糧食供給結構持續優化，國家糧食安全保障更加有力，為全面建成小康社會提供了支撐保障，走出了一條中國特色糧食安全之路。經過多年不懈奮斗，我國以占世界9%的耕地、6%的淡水資源，養育了世界近20%的人口，從新中國成立前4億人“吃不飽”到今天14億多人“吃得好”，響亮回答了“誰來養活中國”這一問題。在此基礎上，從更好滿足人民美好生活需要出發，順應人民群眾食物結構變化趨勢，樹立大食物觀，完善食物供給體系，有利于提高糧食產業鏈供應鏈韌性，更好實現各類食物供求平衡，滿足人民群眾日益多元化的食物消費需求，不斷增強廣大人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

　　踐行大食物觀、保障糧食安全，要拓寬視野、理清思路。我國幅員遼闊、陸海兼備，在耕地之外，還有40多億畝林地、近40億畝草地和大量的江河湖海等資源。要在保護好生態環境的前提下，合理利用各類資源，宜糧則糧、宜經則經、宜牧則牧、宜漁則漁、宜林則林，形成同市場需求相適應、同資源環境承載力相匹配的現代農業生產結構和區域布局。從耕地資源向整個國土資源拓展，向森林要食物，大力發展木本糧油、森林食品；向草原要食物，積極推動草原畜牧業集約化發展；向江河湖海要食物，穩定水產養殖，積極發展遠洋漁業；向設施農業要食物，發展現代化設施種養業，探索智慧農業、植物工廠，有效緩解我國農業自然資源約束。要以市場需求為導向，深化農業供給側結構性改革，全方位、多途徑開發食物資源，讓老百姓的餐桌上有更多樣、營養健康的食物。

　　踐行大食物觀、保障糧食安全，要強基固本、提升能力。“民為國基，谷為民命”。保障糧食安全是一個永恒的課題，任何時候都不能放松。堅持黨政同責，強化考核導向作用，落實“藏糧于地、藏糧于技”戰略，全面加強糧食生產、儲備、流通能力建設。不斷提升收儲調控能力，統籌抓好市場化收購和政策性收購，優化儲備糧品種結構規模和區域布局，加強監測預警和市場引導，完善糧食倉儲物流設施，合理把握政策性糧食銷售節奏和力度，深化糧食產銷合作，確保糧食市場供應充足、運行平穩。健全糧食應急保供體系，做好特殊地區薄弱縣糧食應急保障能力提升工作，不斷提高糧油應急保障效能。

　　踐行大食物觀、保障糧食安全，要做強產業、促進融合。發展糧食產業經濟，是興糧之策、富農之道、惠民之舉。堅持將推動糧食產業高質量發展同鄉村振興有效銜接，以優化糧食加工結構為重點，完善糧食加工布局，發揮龍頭骨干企業示范作用，實現糧食產業集群發展，促進糧食產品提質進檔，推動糧食產業優化升級，構建與高質量發展要求相適應的現代化糧食產業體系。深入推進優質糧食工程，實施糧食綠色倉儲、糧食品種品質品牌、糧食質量追溯、糧食機械裝備、糧食應急保障能力、糧食節約減損健康消費“六大提升行動”，更加注重全鏈條提升、區域整體推進、企業主體作用發揮，促進糧食產業高質量發展。積極構建緊密穩定的利益聯結長效機制，促進小農戶同現代農業有效銜接，讓農民更多分享產業增值收益，把產業鏈增值更多留在縣域，更好調動農民種糧、政府抓糧、產業興糧積極性，促進農村一二三產業深度融合。

　　踐行大食物觀、保障糧食安全，要厲行節約、減少損耗。食物節約減損既可有效減輕供給壓力，也可減少資源使用。樹立節約減損就是增產的理念，按照在增產和減損兩端同時發力的要求，認真落實《糧食節約行動方案》，加強全鏈條管控。開展綠色儲糧標準化試點和分區域技術集成示范，加快倉儲設施升級改造，大力推廣綠色低溫儲糧技術。制修訂節糧減損系列標準，引導水稻、小麥等口糧適度加工，提高糧油加工轉化率。充分利用世界糧食日和全國糧食安全宣傳周等重要節點，廣泛宣傳節糧減損經驗做法，大力倡導愛糧節糧、健康消費的社會風尚。