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多吃這個(gè)肉，換季不咳嗽！比豬肉便宜比羊肉滋補(bǔ)，不懂吃就可惜了
發(fā)布日期：2024-02-26 瀏覽次數(shù)：264
核心提示： 多吃這個(gè)肉，換季不咳嗽！它比豬肉便宜，比羊肉滋補(bǔ)，不懂吃就可惜了廣告種植牙的危害，你真的了解嗎？揭秘真相在此！ 在換季的
多吃這個(gè)肉，換季不咳嗽！它比豬肉便宜，比羊肉滋補(bǔ)，不懂吃就可惜了
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在換季的時(shí)候，氣溫忽高忽低，很多人容易因?yàn)檫m應(yīng)不了這種變化而咳嗽。其實(shí)，除了注意保暖和增強(qiáng)鍛煉外，飲食也是預(yù)防咳嗽的關(guān)鍵。今天，我要為大家介紹一種既便宜又滋補(bǔ)的肉類——雞肉。雞肉不僅價(jià)格比豬肉便宜，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，具有很好的滋補(bǔ)作用。下面，就讓我們一起來(lái)看看如何用雞肉制作美味又養(yǎng)生的菜肴吧！
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一、香菇燉雞湯
材料
：雞肉500克、香菇適量、紅棗10顆、枸杞適量、生姜3片、鹽適量。
做法
：
雞肉洗凈切塊，香菇提前泡發(fā)并洗凈，紅棗和枸杞用清水浸泡備用。
鍋中加入適量清水，放入雞肉和生姜片，大火燒開后撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘。
加入香菇和紅棗，繼續(xù)燉煮20分鐘。
最后加入枸杞和適量鹽調(diào)味，再燉煮5分鐘即可出鍋。
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這道香菇燉雞湯不僅味道鮮美，而且具有很好的滋補(bǔ)作用，特別適合換季時(shí)食用。
二、宮保雞丁
材料
：雞肉300克、花生米適量、干辣椒適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、鹽適量、糖適量、醋適量、生抽適量、料酒適量、淀粉適量。
做法
：
雞肉洗凈切丁，加入少許鹽、料酒和淀粉拌勻腌制10分鐘。
花生米炸熟備用，干辣椒切段，蔥姜蒜切末。
鍋中加入適量油，燒熱后放入雞丁翻炒至變色，盛出備用。
鍋中留底油，放入干辣椒段和蔥姜蒜末炒香。
加入炒過(guò)的雞丁，翻炒均勻。
接著加入鹽、糖、醋、生抽和料酒調(diào)味，繼續(xù)翻炒均勻。
最后加入炸好的花生米，快速翻炒幾下即可出鍋。
這道宮保雞丁口感鮮美，微辣可口，既下飯又營(yíng)養(yǎng)，是家常菜肴中的佳品。
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三、雞肉卷餅
材料
：雞肉200克、面粉適量、生菜適量、番茄適量、黃瓜適量、沙拉醬適量、鹽適量、黑胡椒適量。
做法
：
雞肉洗凈切條，用鹽和黑胡椒腌制10分鐘。
面粉加入適量水和成面團(tuán)，搟成薄餅，放入平底鍋中烙熟。
生菜洗凈，番茄和黃瓜切片備用。
鍋中加入適量油，燒熱后放入雞肉條煎至熟透。
取一張烙好的薄餅，依次放上生菜、番茄片、黃瓜片和煎好的雞肉條。
最后擠上適量沙拉醬，將餅卷起來(lái)即可食用。
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這道雞肉卷餅既可以作為早餐也可以作為午餐或晚餐，營(yíng)養(yǎng)豐富且制作簡(jiǎn)單方便。
以上三道菜肴都是以雞肉為主要食材制作而成的美味佳肴。雞肉不僅價(jià)格便宜而且營(yíng)養(yǎng)豐富具有很好的滋補(bǔ)作用。在換季時(shí)期多吃一些雞肉可以增強(qiáng)身體免疫力預(yù)防咳嗽等疾病發(fā)生。不懂吃就可惜了哦！希望大家都能嘗試制作出這些美味又養(yǎng)生的菜肴來(lái)享受美食帶來(lái)的快樂(lè)！
×
在換季的時(shí)候，氣溫忽高忽低，很多人容易因?yàn)檫m應(yīng)不了這種變化而咳嗽。其實(shí)，除了注意保暖和增強(qiáng)鍛煉外，飲食也是預(yù)防咳嗽的關(guān)鍵。今天，我要為大家介紹一種既便宜又滋補(bǔ)的肉類——雞肉。雞肉不僅價(jià)格比豬肉便宜，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，具有很好的滋補(bǔ)作用。下面，就讓我們一起來(lái)看看如何用雞肉制作美味又養(yǎng)生的菜肴吧！
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一、香菇燉雞湯
材料
：雞肉500克、香菇適量、紅棗10顆、枸杞適量、生姜3片、鹽適量。
做法
：
雞肉洗凈切塊，香菇提前泡發(fā)并洗凈，紅棗和枸杞用清水浸泡備用。
鍋中加入適量清水，放入雞肉和生姜片，大火燒開后撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘。
加入香菇和紅棗，繼續(xù)燉煮20分鐘。
最后加入枸杞和適量鹽調(diào)味，再燉煮5分鐘即可出鍋。
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這道香菇燉雞湯不僅味道鮮美，而且具有很好的滋補(bǔ)作用，特別適合換季時(shí)食用。
二、宮保雞丁
材料
：雞肉300克、花生米適量、干辣椒適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、鹽適量、糖適量、醋適量、生抽適量、料酒適量、淀粉適量。
做法
：
雞肉洗凈切丁，加入少許鹽、料酒和淀粉拌勻腌制10分鐘。
花生米炸熟備用，干辣椒切段，蔥姜蒜切末。
鍋中加入適量油，燒熱后放入雞丁翻炒至變色，盛出備用。
鍋中留底油，放入干辣椒段和蔥姜蒜末炒香。
加入炒過(guò)的雞丁，翻炒均勻。
接著加入鹽、糖、醋、生抽和料酒調(diào)味，繼續(xù)翻炒均勻。
最后加入炸好的花生米，快速翻炒幾下即可出鍋。
這道宮保雞丁口感鮮美，微辣可口，既下飯又營(yíng)養(yǎng)，是家常菜肴中的佳品。
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三、雞肉卷餅
材料
：雞肉200克、面粉適量、生菜適量、番茄適量、黃瓜適量、沙拉醬適量、鹽適量、黑胡椒適量。
做法
：
雞肉洗凈切條，用鹽和黑胡椒腌制10分鐘。
面粉加入適量水和成面團(tuán)，搟成薄餅，放入平底鍋中烙熟。
生菜洗凈，番茄和黃瓜切片備用。
鍋中加入適量油，燒熱后放入雞肉條煎至熟透。
取一張烙好的薄餅，依次放上生菜、番茄片、黃瓜片和煎好的雞肉條。
最后擠上適量沙拉醬，將餅卷起來(lái)即可食用。
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這道雞肉卷餅既可以作為早餐也可以作為午餐或晚餐，營(yíng)養(yǎng)豐富且制作簡(jiǎn)單方便。
以上三道菜肴都是以雞肉為主要食材制作而成的美味佳肴。雞肉不僅價(jià)格便宜而且營(yíng)養(yǎng)豐富具有很好的滋補(bǔ)作用。在換季時(shí)期多吃一些雞肉可以增強(qiáng)身體免疫力預(yù)防咳嗽等疾病發(fā)生。不懂吃就可惜了哦！希望大家都能嘗試制作出這些美味又養(yǎng)生的菜肴來(lái)享受美食帶來(lái)的快樂(lè)！
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