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它是“天然養生菜”,養胃、壯筋骨,控血壓,建議中老年常吃

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-02-28  瀏覽次數:202
核心提示:今天閑著的時候,正在看,一個古裝劇那古裝劇我們知道古時候的皇帝非常追求長生不老之術。就連西游記中的各路妖怪,明明知道吃到
  今天閑著的時候,正在看,一個古裝劇那古裝劇我們知道古時候的皇帝非常追求長生不老之術。就連西游記中的各路妖怪,明明知道吃到唐僧肉是一件非常困難的事情,因為唐僧的旁邊有三個很厲害的和尚,但是長生不老這件事情實在是誘惑力極大,所以他們也是拼了,全力就是為了能夠抓到唐僧吃到唐僧肉,希望能長生不老。

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       而且我們中國有一個長壽之鄉,也就是廣西的巴馬縣,那邊高齡的老人有非常多。于是,就有很多專家前來探究,為什么這里的老人可以這么的長壽?經過他們的研究發現,這個地區的人之所以能夠長壽,是因為那邊的老人身體都是比較健康的,沒有什么患三高的人,平常的飲食也以素菜為主。

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       所以,要想身體健康長壽,我們就應該在平常的飲食中多注意一些。雖然這個區域的經濟發展不好,人們都過得比較的貧窮,這也使他們在飲食方面更多以素菜為主,肉食較少。根據這樣的情況,醫生建議各位中老年人朋友,平時要鍛煉身體,多吃天然的長壽菜,養胃,壯筋骨,還能控血壓,防止三高。所以接下來就給大家介紹一道天然的長壽菜——紅薯葉的家常做法,一起來看看怎么做吧。
       【蒜蓉紅薯葉】
       準備食材:
       紅薯葉、蒜頭、食用鹽、食用油、醬油
       具體做法:
       1.首先,我們要準備一把紅薯葉,現在紅薯葉哪里都能買到了,很多人都很喜愛紅薯葉的口感。在清洗紅薯葉之前,我們要先將紅薯葉中一些枯葉或者不新鮮的葉子挑出來。然后再將紅薯葉放在清水中清洗兩三遍,把紅薯葉清洗干凈之后,我們用手甩一甩紅薯葉,可以加速瀝干紅薯葉中的水份,然后放在一旁備用。

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       2.拿出我們準備的蒜頭,蒜頭要準備多一些,這樣炒出來的紅薯葉的口感更加的鮮香。蒜頭去皮之后,我們將蒜頭用水清洗一下,然后把蒜頭放在案板上,用菜刀的側面去壓蒜頭,蒜頭就會被壓得四分五裂,如果覺得蒜頭太大了,也可以再用菜刀剁一下,但是不要剁成蒜泥,那樣就太碎了。因為蒜頭只是增加口感,來調味的,而不是用來吃的。當然,如果有朋友喜歡吃蒜頭的話,剁碎一點也是無妨的。

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       3.拿出炒鍋,等鍋里沒有水分之后,我們在鍋中倒入適量的油。炒菜的油不能太少,少了就會不好吃。油熱了之后,我們在鍋中倒入剛剛剁好的蒜頭,先講蒜頭的香味炒出來。炒的時候可以用小火或者中火,防止蒜頭一下子就焦了。

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       4.蒜頭的香味炒出來了之后,我們再將紅薯葉全部放進去,然后開大火快速翻炒。快速翻炒可以讓紅薯葉熟得很快,同時還能保留紅薯葉鮮嫩的綠色,這樣煮出來更加的秀色可餐。大約翻炒兩三分鐘,紅薯葉就可以被炒軟了。


       5.接下來,我們再鍋中加入適量的食用鹽和醬油來調味和調色。最后,再用鏟子將它們翻炒均勻,就可以關火出鍋了。

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       這就是今天給大家分享的蒜蓉地瓜葉的做法,做出來的紅薯葉鮮香可口又下飯,非常好吃,感興趣的朋友快去試試看吧。
 
 
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