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“天然長壽菜”找到，一養胃、二壯筋骨，三控血壓，中老年常吃
發布日期：2024-03-09 瀏覽次數：222
核心提示：春天是萬物復蘇的季節，在春季的時候，春姑娘給我們帶來了漂亮的風景，還有無數的生機與活力。 在公園里草叢中都可以看到生機勃
春天是萬物復蘇的季節，在春季的時候，春姑娘給我們帶來了漂亮的風景，還有無數的生機與活力。
在公園里草叢中都可以看到生機勃勃的景象，春天是一個充滿希望的季節。春季的蔬菜也如同雨后春筍般嶄露頭角，給我們帶來健康與美味。
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今天我要分享給大家的兩種蔬菜，
它的營養價值很高，被稱之為天然長壽菜，在春季吃不僅養胃，壯筋骨，還有控血壓，是一種健康的理想蔬菜。
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1.涼拌菠菜
準備食材：
菠菜，蒜瓣，食鹽，蠔油，醬油，白糖，淀粉，食用油
具體做法：
1.準備好的菠菜放在盆里面，加點清水給它清洗一下，清洗菠菜的時候我們要把它根部多洗幾遍，這樣洗出來才干凈。把菠菜洗干凈，菠菜洗干凈之后放案板上，用刀切成小段。
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5.蒜瓣去皮搗成蒜泥，放在一旁備用。鍋中放入水，加入一勺食鹽，食用油，然后把水煮開。水開后放入菠菜焯水一分鐘，把菠菜焯水一下，去掉里面的苦澀味及草酸。菠菜焯水好后撈出放在涼水中，然后擠干水分放盆里面。
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6.準備一個碗，碗里面加入醬油，蠔油，白糖，淀粉，食用油，還有水，用筷子攪一攪，攪均勻之后的醬汁放一旁。
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7.鍋里面放入油，把備好的蒜泥放進去炒一炒，炒香。接著倒入備好的醬汁，炒幾下，給它們炒香，就成一份美味醬汁。煮好后的醬汁盛出倒在菠菜上面，用筷子給它攪拌一下，拌勻之后就可以出鍋了。
小貼士：菠菜的營養很高，有豐富的維生素，礦物質，胡蘿卜素以及葉黃素，對于養胃壯筋骨有很好的幫助。而且它里面的硝酸鹽還有一定的降血壓，對于高血壓患者來說是一種非常好的蔬菜。
2.地瓜窩窩頭
準備食材：
地瓜葉，蒜瓣，食鹽，醬油，蠔油，香油
具體做法：
1.備好的地瓜葉，我們只需要取出地瓜葉子，而莖放在一旁可以用來炒著吃，非常的好吃，鮮脆。
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2.地瓜葉洗凈之后放在案板上切成小丁狀，切好的地瓜葉，放盆里面加入食用油，食鹽，胡椒粉攪一攪，攪均勻。
3.加入適量的面粉，少量的水，用手給它搓一下，搓成光滑的面團。搓好的面團取出適量放手里面用，再給它整理成窩窩頭的狀態，整理好后放一盤備用。
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4.鍋中放入水，放上蒸籠，把備好的窩窩頭放進去蒸個15分鐘，給它們蒸熟。在蒸煮地瓜葉的時候，我們來調一下醬汁備好的蒜泥放碗里面，加點醬油，蠔油，白糖，香油攪一攪。
5.喜歡吃辣味的，我們就在里面加點辣椒油。蒸熟后的地瓜窩窩頭取出，吃地瓜葉窩窩頭的時候就直接蘸點醬汁吃，非常的好吃，美味。
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小貼士：地瓜葉雖然普通，但是營養價值卻不容忽視，含有豐富的膳食纖維素，胡蘿卜素，維生素，鈣，鐵等多種營養成分對于腸胃有很好的幫助，還有補鈣護眼強身體的好處。
地瓜葉跟菠菜是兩種非常美味而且實惠的長壽菜，我們可以像今天這樣子做，簡單好吃又營養。
在公園里草叢中都可以看到生機勃勃的景象，春天是一個充滿希望的季節。春季的蔬菜也如同雨后春筍般嶄露頭角，給我們帶來健康與美味。
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今天我要分享給大家的兩種蔬菜，
它的營養價值很高，被稱之為天然長壽菜，在春季吃不僅養胃，壯筋骨，還有控血壓，是一種健康的理想蔬菜。
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1.涼拌菠菜
準備食材：
菠菜，蒜瓣，食鹽，蠔油，醬油，白糖，淀粉，食用油
具體做法：
1.準備好的菠菜放在盆里面，加點清水給它清洗一下，清洗菠菜的時候我們要把它根部多洗幾遍，這樣洗出來才干凈。把菠菜洗干凈，菠菜洗干凈之后放案板上，用刀切成小段。
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5.蒜瓣去皮搗成蒜泥，放在一旁備用。鍋中放入水，加入一勺食鹽，食用油，然后把水煮開。水開后放入菠菜焯水一分鐘，把菠菜焯水一下，去掉里面的苦澀味及草酸。菠菜焯水好后撈出放在涼水中，然后擠干水分放盆里面。
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6.準備一個碗，碗里面加入醬油，蠔油，白糖，淀粉，食用油，還有水，用筷子攪一攪，攪均勻之后的醬汁放一旁。
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7.鍋里面放入油，把備好的蒜泥放進去炒一炒，炒香。接著倒入備好的醬汁，炒幾下，給它們炒香，就成一份美味醬汁。煮好后的醬汁盛出倒在菠菜上面，用筷子給它攪拌一下，拌勻之后就可以出鍋了。
小貼士：菠菜的營養很高，有豐富的維生素，礦物質，胡蘿卜素以及葉黃素，對于養胃壯筋骨有很好的幫助。而且它里面的硝酸鹽還有一定的降血壓，對于高血壓患者來說是一種非常好的蔬菜。
2.地瓜窩窩頭
準備食材：
地瓜葉，蒜瓣，食鹽，醬油，蠔油，香油
具體做法：
1.備好的地瓜葉，我們只需要取出地瓜葉子，而莖放在一旁可以用來炒著吃，非常的好吃，鮮脆。
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2.地瓜葉洗凈之后放在案板上切成小丁狀，切好的地瓜葉，放盆里面加入食用油，食鹽，胡椒粉攪一攪，攪均勻。
3.加入適量的面粉，少量的水，用手給它搓一下，搓成光滑的面團。搓好的面團取出適量放手里面用，再給它整理成窩窩頭的狀態，整理好后放一盤備用。
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4.鍋中放入水，放上蒸籠，把備好的窩窩頭放進去蒸個15分鐘，給它們蒸熟。在蒸煮地瓜葉的時候，我們來調一下醬汁備好的蒜泥放碗里面，加點醬油，蠔油，白糖，香油攪一攪。
5.喜歡吃辣味的，我們就在里面加點辣椒油。蒸熟后的地瓜窩窩頭取出，吃地瓜葉窩窩頭的時候就直接蘸點醬汁吃，非常的好吃，美味。
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小貼士：地瓜葉雖然普通，但是營養價值卻不容忽視，含有豐富的膳食纖維素，胡蘿卜素，維生素，鈣，鐵等多種營養成分對于腸胃有很好的幫助，還有補鈣護眼強身體的好處。
地瓜葉跟菠菜是兩種非常美味而且實惠的長壽菜，我們可以像今天這樣子做，簡單好吃又營養。
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