By 豆果美食達人 寶寶輔食達人原創

今天，豆果美食達人@寶寶輔食達人原創 教大家做紅薯糯米糕，紅薯與糯米都有養胃的功效，而且紅薯中含有豐富的膳食纖維，養胃的同時還能起到緩解便秘的效果。雖然紅薯與糯米可起到養胃效果，但還是要注意食用時不能空腹吃、不宜多吃、趁熱吃為宜。同時像胃潰瘍、胃出血、胃癌、糖尿病、腹脹等人士不建議食用，避免給身體造成不適感。

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By 豆果美食達人 寶寶輔食達人原創

· 食 材 清 單 ·

· 做 法 ·

1.清洗干凈的紅薯去皮切片，上鍋蒸熟，

用紅薯做這種小點心，原材料一定要上心，

得是那種少筋少絲，味道比較甜的品種，

做出來的更好吃。

2.蒸好的紅薯片取出來，

搗成細膩的紅薯泥，

如果不愛紅薯的味道，

換成紫薯、南瓜也都能做。

3.之后再加上糯米粉和紅棗碎一塊拌勻，

揉成一個紅薯糯米團，

因為紅薯、紅棗都是帶著甜味兒的，

所以不加調味也好吃。

4.將揉好的面團放入

鋪好保鮮膜的模具或者耐高溫的大碗中，

壓實壓平整了。

5.壓好的紅薯團再取出來切塊，

整齊的放入蒸鍋中。

6.一切準備好了就可以開火了，蒸15分鐘，

等紅薯糯米糕完全熟透就能出鍋了。

7.相比純糯米做的小糕點，

這種紅薯+糯米粉的搭配，

對脾胃弱一些的寶寶更加友好，

有軟軟糯糯的口感，還有拉絲的效果，

搭配紅棗的香甜很好吃！

8.但畢竟這里面是加了糯米粉的，

如果本身就處于積食、

腹脹的情況下就別吃了，

小寶寶就少量嘗一嘗，

解饞的同時也不會影響消化。

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