中醫(yī)提出:藏在食物里的“抗氧化戰(zhàn)隊(duì)”,有助防癌且物美價(jià)廉
這支“抗氧化戰(zhàn)隊(duì)”有哪些成員呢?
維生素C,它不僅能提升免疫力,還是個(gè)抗氧化的好手。想要補(bǔ)充維生素C,多吃些水果蔬菜就對(duì)了,比如橙子、西紅柿、草莓、柑橘類等等。
維生素E,也是個(gè)抗氧化的高手。它主要存在于堅(jiān)果和種子中,比如杏仁、向日葵籽。定期攝入適量的維生素E,能幫助我們保持細(xì)胞的健康。
β-胡蘿卜素,這個(gè)可能大家有點(diǎn)陌生,但它其實(shí)就在我們常吃的胡蘿卜、南瓜、甜菜中。β-胡蘿卜素進(jìn)入體內(nèi)后可以轉(zhuǎn)化為維生素A,對(duì)眼睛健康和免疫系統(tǒng)都大有裨益。
還有一些礦物質(zhì)也是抗氧化戰(zhàn)隊(duì)的重要成員,比如硒、鋅、銅等。這些礦物質(zhì)雖然我們身體需要的不多,但卻是維持身體正常運(yùn)作不可或缺的。
它們是怎么幫我們防癌的。研究顯示,抗氧化劑通過(guò)中和自由基,減少細(xì)胞損傷,從而降低癌癥發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)然了,防癌是個(gè)復(fù)雜的過(guò)程,光靠吃抗氧化食物雖好,但還要結(jié)合健康的生活方式,比如戒煙限酒、適量運(yùn)動(dòng)、保持良好的心態(tài)等等。
說(shuō)到物美價(jià)廉,這批“抗氧化戰(zhàn)隊(duì)”的成員真的是隨處可見(jiàn),不需要昂貴的保健品,只需要合理搭配日常飲食,就能讓這些“超級(jí)英雄”為我們的健康護(hù)航。
下次當(dāng)你在超市或是菜市場(chǎng)里挑選食材時(shí),不妨多留意那些含有豐富抗氧化劑的食物,讓它們成為你餐桌上的常客。這樣的生活方式簡(jiǎn)單又實(shí)惠,卻能給我們帶來(lái)長(zhǎng)遠(yuǎn)的健康保障,何樂(lè)而不為呢?
希望這篇小文能讓你對(duì)“藏在食物里的‘抗氧化戰(zhàn)隊(duì)’”有了更深的了解,并激發(fā)你利用日常飲食來(lái)打造更健康生活的興趣。記住,健康的秘訣往往就藏在咱們平凡的日常之中,只要細(xì)心尋找,總能發(fā)現(xiàn)它們的蹤影。
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