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“3月一碗湯，春天病不沾”，建議多喝這湯，補足營養，安穩度春
發布日期：2024-03-18 瀏覽次數：209
核心提示：時間過得好快已經到了今年的早春三月每年這個時候的櫻花和桃花開始盛開外面的景色非常美麗空氣也特別清新最近下過一場春雨以后天
時間過得好快已經到了今年的早春三月每年這個時候的櫻花和桃花開始盛開外面的景色非常美麗空氣也特別清新最近下過一場春雨以后天氣開始慢慢暖和起來感覺讓人非常舒服。雖然天氣非常好但是我們會出現困乏無力很多人稱為“春困”就是一整天都沒有力氣抵抗力很差很多疾病就會找上門甚至會傳染給家里人。面對流感高發期這個時候不是吃藥和打針是要做好預防提升自己的抵抗力平常可以多吃時令水果還可以經常多喝一些鮮湯為春季儲備能量增強抵抗力。今天推薦我們家晚上制作的一款湯品——無花果香梨瘦肉湯食材都很普通簡單燉一鍋湯品巨鮮美趕快收藏起來哦。“3月一碗湯春天病不沾”建議多喝這湯補足營養安穩度春。
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【無花果香梨瘦肉湯的食譜解析】
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食材明細選購幾個鮮無花果無花果是一種高維C的水果非常受年輕人的喜歡可以直接當成水果吃煮熟后的營養價值更利于消化選購一個香梨或者選擇雪梨水分都特別足對于嗓子有好處平常也可以用來煮湯清肺潤燥預防咳嗽的效用麥冬15克左右新鮮豬肉里脊350克左右豬肉是最受歡迎的肉類精瘦肉的脂肪含量特別低肉質非常新鮮嫩滑營養價值也不低做成各種美食都好吃一個新鮮蘋果老姜一大塊香蔥若干根料酒若干一丟丟胡椒粉少許食鹽其他佐料。
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詳細制作順序
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第一步提前選購好無花果香梨麥冬和豬肉等食材先把無花果放在容器里加上一大勺食鹽和清水將無花果清洗干凈去掉果皮的臟東西洗凈對半切開控干表面的水分備用。
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第二步把香梨的外皮洗干凈去掉蒂和果核對半切開切成若干小塊麥冬用清水洗干凈備用。
第三步新鮮蘋果去皮切成塊生姜切成一些薄片瘦肉去掉一層筋膜切成大小相同的塊狀用清水浸泡出血水也可以焯水處理如果是新鮮瘦肉可以不用焯水。
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第四步提前準備好燉湯的湯鍋鍋中放入一些麥冬和瘦肉加上足量清水開大火煮沸然后小火慢燉20分鐘左右中途要撇去浮沫。
第五步放入蘋果塊香梨和無花果繼續小火燉煮10分鐘出鍋前可以適當調味關火出鍋這款無花果香梨瘦肉湯就制作完成了保留了水果的營養搭配瘦肉是絕配為開春后打下堅實的基礎。
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無花果香梨瘦肉湯是一款好喝不油膩的靚湯主要選用蘋果香梨無花果和瘦肉制作而成經過簡單的燉煮肉質不會柴湯品非常鮮嫩甘甜滋補潤肺去燥補充許多能量為肌膚補充水分好處多多。
網友們你們是否喜歡喝這款無花果香梨瘦肉湯呢文中的配圖全部出自網絡
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【無花果香梨瘦肉湯的食譜解析】
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第二步把香梨的外皮洗干凈去掉蒂和果核對半切開切成若干小塊麥冬用清水洗干凈備用。
第三步新鮮蘋果去皮切成塊生姜切成一些薄片瘦肉去掉一層筋膜切成大小相同的塊狀用清水浸泡出血水也可以焯水處理如果是新鮮瘦肉可以不用焯水。
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第四步提前準備好燉湯的湯鍋鍋中放入一些麥冬和瘦肉加上足量清水開大火煮沸然后小火慢燉20分鐘左右中途要撇去浮沫。
第五步放入蘋果塊香梨和無花果繼續小火燉煮10分鐘出鍋前可以適當調味關火出鍋這款無花果香梨瘦肉湯就制作完成了保留了水果的營養搭配瘦肉是絕配為開春后打下堅實的基礎。
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