因此無論男女老少都開始推崇健康養生，而枸杞具有很好的養生保健功效，且一年四季皆可服用，老少皆宜，所以枸杞成為大眾眼中的養生圣品。

　　我們都知道枸杞不但可以泡水熬湯，還可以直接抓起一把就干吃，那么，枸杞究竟是干吃好還是泡水喝好呢？

　　其實這個問題針對不同的人有不同的答案。

　　枸杞無論你是選擇泡水喝或者選擇干吃都不影響其發揮的藥性。相對于時間不充足的人群來說，枸杞直接干吃比枸杞泡水喝更方便快捷。

　　枸杞干可以像小零食一樣，無論你身處何方，都可以隨手掏出來嚼一嚼，在忙的時候也可以補充身體所需的營養成分，從而達到日常養生效果。

　　而枸杞泡水有泡水喝的好處。比如：枸杞經過浸泡之后沒有干吃的口感硬，對于年長的人群會更容易入口；

　　再者，喝枸杞泡水的時候，枸杞的甜味沒有那么重，同時也為人體補充了更多的水分，更好的幫助身體排出毒素。但并不是說非要選擇干吃或者選擇泡水喝，主要還是根據個人的愛好或者習慣決定。

　　需要注意的是，吃枸杞的時候要注意使用正確的方法！

　　一般來說，吃枸杞是為了吸收其藥性發揮其藥效，因此吃枸杞對時間沒有過多的限制。

　　但枸杞泡水時不宜使用太熱的熱水沖泡，因為枸杞遇熱會在一定程度上損失部分所含營養成分，以致枸杞的營養成分不能完全釋放。

　　另外，枸杞具有滋補作用，恰當食用枸杞可以起到調節身體的作用，反之過量食用則會引起身體上的不良反應。

　　提醒：枸杞并不是所有人都適合食用，下面這幾類人最好少吃枸杞！

　　1、過敏人群

　　枸杞中富含多種成分，對枸杞中的成分有過敏現象的人群不宜食用枸杞，否則會引起過敏反應。一般來說對枸杞過敏的人比較少，如果出現過敏情況一定要及時到醫院就診，并且以后遠離過敏源。

　　2、實熱體質

　　枸杞具有溫補的特性，熱性體質的人體內本就過熱，再過多食用枸杞可能會引起身體亢奮從而加重體熱現象造成導致身體產生不良反應。另外，有炎癥的患者也不宜食用枸杞，過量食用可能會引發炎癥擴散。

　　3、脾胃虛弱人群

　　脾胃虛弱的人群不建議吃枸杞，枸杞比較難消化，脾胃虛弱的人群消化系統比較差，不能吸收枸杞中的營養成分，如果經常吃枸杞，可能會加重便秘。

　　另外，腸胃差的人也不建議食用，因為枸杞有滑腸作用，如果大量食用可能會出現腹瀉。

　　除此之外，枸杞的滋陰效果很強，妊娠期以及哺乳期女性、年老體衰、兒童等特殊人群，建議在醫生的指導下服用枸杞，以免用量過大或者使用方法不正確導致不良反應。