1.山楂

山楂是薔薇科植物山里紅的果實，性味甘酸、微溫。大家都知道，山楂具有較高的營養價值和藥用價值。不論它作為藥用還是日常食用，它都有它的“歸經”。

中醫指出，它主歸“脾胃肝”三經，所以，不難知道，對于脾胃病方面的一些癥狀，比如說脹氣、食積、噯氣、吞酸等等，它可以發揮出消食化積、行氣散瘀的作用。

當然除了脾胃以外，還有與肝相關的疾病，比如說產后郁阻惡露不盡，在藥物組成中加入山楂，還能夠發揮它破瘀通經的作用！

當然，現代藥理學研究也表明，山楂中富含脂肪酸，能夠促進脂肪消化，增加胃消化酶的分泌而促進消化，且能夠調整胃腸蠕動作用，對于胃腸脹滿療效不錯。

而且山楂提取物能夠擴張冠狀動脈，增加冠脈流量，保護心肌缺血缺氧，并且可以降血脂、強心降血壓和抗心律失常，另外，山楂還能夠抗血小板聚集，增強免疫和抗氧化作用。

下面這2種山楂的食療保健方，你用過嗎？

（1）山楂瓊脂膏

山楂200g，煮爛搗碎去核，瓊脂20g，浸泡3小時后加水500ml煮到沸騰5分鐘左右，加入雞蛋清、白糖混均勻，冷卻后置于冰箱冷藏。凝固后食用。用于脾胃虛弱所致的食欲不振、食少納呆，上腹脹滿等癥狀。

（2）山楂枸杞子粥

山楂30g、枸杞子15g、大米50g。將山楂、枸杞子、大米洗凈后一起放入鍋內，加適量清水，先用大火煮至沸騰，后用小火熬成粥，待溫度降下來后適量取用。用于胃腸脹滿、噯氣吞酸、時而泄痢不止癥狀。

2.檸檬

檸檬為蕓香科植物檸檬的成熟果實。味酸，甘，性涼，歸肺胃經，具有生津止渴、和胃安胎的作用，常用于胃熱傷津、中暑煩渴、食欲不振、脘腹痞脹妊娠嘔吐癥狀患者。

附3個有效驗方

（1）治療妊娠嘔吐。鮮檸檬500g去皮、去核后切塊，加入白糖250g，腌漬一天，再放入鍋內加火熬至汁水漸干，拌少許白糖，冷藏后取食。

（2）去頭皮屑。取一湯匙鮮檸檬汁混合洗發液少許洗初次，然后再以兩湯匙檸檬汁稀釋于50ml水中沖洗一次，堅持一個月后，頭皮屑將會顯著減少。

（3）美容、活血、舒筋。檸檬4個去皮切片，蘋果一個取芯切片，用米酒200ml浸泡檸檬和蘋果塊，3月后飲用。

以上幾個食療保健的小藥方要是能夠很好地使用，能夠解決生活中許多的小問題，還請笑納。