綜合來看，傳統家電，特別是廚房大電的更新換代需求潛力巨大。奧維云網(AVC)數據顯示，2024年上半年，集成烹飪中心灶蒸烤部分線下零售額同比上漲30.6%；洗碗機市場零售額同比增長5%，產品均價達到5859元，成為均價第二高的廚電品類。

為抓住“新”機遇，“方老華”等廚電頭部企業乘勢而上，以“政策+活動”雙輪驅動，發力以舊換新全鏈條。

多管齊下，激發消費欲望

事實上，新一輪大規模的以舊換新，離不開產供銷、上下游、政企民、線上線下的協同聯動。在多方合力推動下，以舊換新的覆蓋范圍更廣、補貼力度更大、補貼方式更便捷……這些都讓越來越多的消費者直呼“真香”。

以高端廚電三強之一的華帝為例，以舊換新活動在線上線下同步開展。線上如京東平臺，華帝開展了“致凈新生活 廚房煥新季”等系列以舊換新活動，消費者購買指定產品，不僅能享受政策補貼，還可疊加享受滿贈福利，訂單滿6000元獲贈空氣炸鍋，滿10000元贈科沃斯掃地機，滿12000元升級春花洗地機。

在線下終端，華帝給出的換新補貼優惠覆蓋全系列全品類，力度非常大。華帝股份線下營銷總部總經理潘葉釗介紹，部分品類，華帝給出的優惠力度達到15%，疊加政府15%～20%的補貼，在政企雙重補貼下優惠力度最高可達35%。他告訴記者：“目前受優惠政策拉動，華帝的集成烹飪中心、超薄煙機、分人浴熱水器等明星產品很受消費者青睞。”

真金白銀的補貼減輕了消費者的購買壓力，但華帝認為，借助政策的撬動作用，企業更應該做的是打通以舊換新的各個環節，真正服務于消費者。對此，華帝推出多項專屬換新服務，例如不限品牌免費上門拆除舊機，免費上門測量設計，一年內只換不修等等。

據介紹，目前華帝“以舊換新”活動已在連鎖渠道賣場、地方賣場和新零售渠道等全方位拉通。潘葉釗表示：“我們從產品、服務、渠道各個方面發力，目的是幫助消費者便捷地享受這一次換新福利，享受高品質廚房生活。”

產品換新，助力生活“煥新”

值得注意的是，依靠補貼優惠，企業的確能在短期內迎來一波銷量拉升。但要長期維系行業的常態化健康發展，仍需要企業練好內功，拿出適配用戶需求的硬核產品。

隨著廚電行業進入“由簡到精”的新階段，消費者對廚電產品的需求進階為“顏值夠不夠高”“好不好清潔”“是否夠靜音”等方面，簡而言之，可以概括為“好用、好看、好清潔”。

華帝秉持“成為全球高端品質廚房空間的引領者”的愿景，瞄準用戶需求，有效實現產品創新和迭代。如針對中國廚房面積小，動線凌亂的痛點，華帝快速布局集成烹飪中心這一新賽道，實現“一米空間七合一”的高效集成，對烹飪動線進行有效規整，釋放更多廚房空間的同時，也使廚房也變得更整潔。

又如在超薄煙機賽道上，華帝是當之無愧的領跑者。數據顯示，在2023年國內線上超薄煙機市場銷量方面，華帝拔得頭籌。此次參與以舊換新活動的華帝小飛碟系列油煙機，今年累計售出3W+臺。另外，華帝還推出了超薄理想家X6 Pro等系列產品，以時尚、輕薄的設計和卓越性能廣受好評。

始于“烹飪”，但不止于“烹飪”。華帝精準洞察到，廚房清潔這個“老大難”問題一直嚴重影響用戶體驗。為解決這一廚房痛點和難點，華帝以“凈時尚”和“白科技”為價值基點，結合372項“好清潔”專利技術，從產品、空間、感官三個維度提升，打造“凈潔廚房”。搭載有華帝新氧超薄煙機的新一代集成烹飪中心“凈³”是這一理念的代表作，這款煙機不僅搭配櫥柜能實現“隱于無形”，還搭載有華帝自主研發的“2.0高性能攏煙技術”和“新氧模式”，真正做到油煙不沾身，在烹飪中呵護全家人的健康。

目前，以舊換新還在進行時，消費者對美好生活的向往和追求還將激發更多市場活力。這個過程，也給了華帝這樣的“高端玩家”讓更多消費者認識自己的機會。相信深耕廚電行業多年的華帝，必然會在“科學品牌”的引領下，拿出更多令消費者滿意的“時尚科學廚電”，為中國廚電高端化轉型注入更強的發展動能。