天天清淡飲食,對身體好?營養師:或會付出這些代價,需警惕!
所以,現在有越多的人主張每天清淡飲食,以此達到健康養生的目的。
而清淡飲食,指的是少鹽、少糖、少油以及少調料、不辛辣的一種飲食方法。烹飪食材的方法也較為簡單,從最大程度上保存了食物的自然口味。那么,天天保持清淡飲食,對身體真的好嗎?
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天天清淡飲食對身體有哪些影響?
一、缺乏鈣質
喜歡清淡飲食的人群,在日常生活中幾乎以素食為主,而蛋類、奶制品、魚蝦類以及一些肉類中富含鈣元素,如果不能適當食用這些食物,會導致體內鈣元素的缺乏。
如果是正在發育期的兒童以及青少年缺鈣,會嚴重影響到正常的生長發育。而如果中老年人缺鈣,就會導致出現頸椎以及腰椎類疾病,還會很容易出現骨折、關節疼痛等癥狀。
如果孕婦缺鈣,不但影響到胎兒的正常發育,還會導致孕婦出現腿抽筋、關節疼痛、四肢無力、牙齒松動,甚至患有產前高血壓綜合征等危險。
二、缺乏微量元素
如果常年保持清淡飲食,很容易使體內缺乏各種微量元素,比如鋅、維生素、鐵等。因為植物食品中只含有非亞鐵血紅素的鐵,人體對于這種鐵元素吸收并不好。只有肉食中所含的亞鐵血紅素的鐵,人體才能很好的吸收。
而常年清淡飲食,就會導致體內缺乏鐵元素,很容易患上缺鐵性貧血,對人體健康是有著較大危害。
另外,常年清淡飲食患者,還會缺少鋅元素,會導致人體的免疫功能以及抵抗力下降。而且患者體內還會缺乏維生素b12,因為維生素b12幾乎只存在動物性的食品中。而一旦缺乏這種維生素,會導致出現貧血、皮膚粘膜受損以及神經系統等疾病。
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三、低血鈉
清淡飲食人群,一日三餐的飲食都會以少油、低鹽為主,甚至有不少人會采取水煮菜烹飪方式,這樣每天對食鹽的攝入量就會特別少,會使人體內嚴重缺乏鈉元素。
而如果缺乏鈉元素,就會患上低血鈉癥,患者會出現頭疼、注意力不集中、惡心、嘔吐、疲乏、煩躁等癥狀。
如果是老年人出現低血鈉癥,急性發作的時候,很容易導致出現意識改變、昏迷、癲癇、呼吸暫停等癥狀,嚴重者會直接導致死亡。
四、缺乏蛋白質
植物食品中所含的植物蛋白,不能夠被人體完全的吸收,所以常年清淡飲食會導致出現體內蛋白質匱乏的現象。如果蛋白質缺乏,會導致人體的免疫力下降,抵抗病毒的能力也會下降很多,對人體有著較為嚴重的危害。
另外,如果缺乏蛋白質,就會使人體的代謝能力與細胞再生能力受到較大的影響,人體的衰老速度就會非???,甚至會出現早衰的現象。
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綜上所述,適當的清淡飲食對人體健康是有很多好處的,能夠減輕胃、腸、肝臟以及腎臟、心臟等各種器官的負擔,會使皮膚變得更為光滑。
但是,如果長期清淡飲食,會導致體內各種營養物質的缺乏,直接損傷到身體健康。正確的做法是每周最多保持兩天的清淡飲食。另外,身體較弱以及患有一些疾病人群,應注意飲食的營養搭配,這樣才能保持身體健康。