在《臨證本草》中有著這樣的記載，即：“一切食積，為痞滿，為癥瘕，為下痢，用山楂加入平胃散中，奏效甚捷。”在藥方中將山楂以甘藥進行輔佐，化瘀血的同時不會傷及新血，開郁氣的同時也不會損耗正氣，其藥性平和。

而在日常生活中，山楂除了可以在新鮮狀態(tài)下直接食用外，還可以將其曬干后泡水飲用，如果將山楂與其他食材相搭配，還可使其功效得到更好的發(fā)揮，比如，將山楂與以下幾物搭配，堅持每天泡水飲用，有利于疏通血管、活血化瘀。

1.山楂搭配丹參

這二者的搭配，在中藥中有一個方子，名為丹楂散，在治療高脂血癥方面能夠發(fā)揮獨特藥效。在臨床上，高脂血癥往往是誘發(fā)動脈硬化、冠心病、心肌梗死、糖尿病、胰腺炎等多種疾病的一大誘因，因此，及時對體內的血脂水平加以控制，對于維持機體健康來說意義非常重大。

中醫(yī)學認為，血管內存在的多余脂質沉積屬于“痰濁”范疇，之所以存在血液粘稠的情況，大多是氣虛難以推動、痰濁敗血滯留于血管中所引起的，而人在進入中老年階段后，正氣不足、活動量下降，就會導致氣虛、血瘀、痰聚，并最終出現血液粘稠之癥。

對于這樣的情況，就可以將山楂與丹參搭配在一起進行調理，丹參能夠發(fā)揮引血下行的作用，將體內敗血殘脂更快地排出體外。

2.山楂搭配紅棗

紅棗所含有的鐵元素豐富，能夠很好地為人體補氣養(yǎng)血，將其與山楂搭配，能夠使得疏通血管的功效最大化，在活血化瘀方面效果更優(yōu)，能夠幫助女性更好地維持肌膚狀態(tài)，提升氣血。

李東垣在《珍珠囊》中就曾明確指出：“山楂之甘，宜脾臟，消食積而不傷于刻，行氣血而不傷于蕩”，這指出了山楂能夠消食、活血的特點，將山楂與補氣養(yǎng)血的紅棗搭配，能夠使身體得到更好地滋養(yǎng)，補而不膩，而且其口味酸甜，泡茶飲用也很合適，對于氣血瘀滯、消化不良的人來說，在生活中可以用此方法來進行調理。