這種被《本草綱目》稱為“至賤而有大功”的野菜，憑借其清熱解毒、消腫散結(jié)的功效，成為春季的明星食材，更是中醫(yī)眼中的“藥草皇后”。

現(xiàn)代研究更發(fā)現(xiàn)，蒲公英含有綠原酸、蒲公英甾醇等50多種活性成分，對幽門螺桿菌、金黃色葡萄球菌等致病菌抑制率高達(dá)70%以上。

第

1

點(diǎn)

—The First—

三大核心功效

卓越的噴碼標(biāo)識設(shè)備、產(chǎn)品檢測設(shè)備！

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作用一

消炎抗菌

蒲公英中的黃酮類化合物能穿透細(xì)菌細(xì)胞膜，抑制病原體繁殖，尤其對乳腺炎、皮膚瘡毒效果顯著。

臨床數(shù)據(jù)顯示，外敷鮮蒲公英汁可使乳腺紅腫消退時間縮短3-5天。

作用二

保肝護(hù)胃

蒲公英多糖可增強(qiáng)肝細(xì)胞再生能力，降低轉(zhuǎn)氨酶水平40%以上；其提取物還能修復(fù)胃黏膜損傷，減少胃潰瘍發(fā)生率。

作用三

調(diào)節(jié)免疫

通過激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞，蒲公英多糖可使免疫力提升20%-30%，尤其適合春季易感冒人群。

第

2

點(diǎn)

—The Second—

春日蒲公英養(yǎng)生食譜

老中醫(yī)：飯后喝一點(diǎn)，燃脂排油，專瘦腰腹，小心瘦過頭！

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1

蒲公英金銀花茶

材料：干蒲公英15g、金銀花10g（濕熱體質(zhì)加倍）

做法：沸水沖泡10分鐘，每日1杯；咽喉腫痛時可加鮮蒲公英60g搗碎外敷頸部。

功效：消炎護(hù)嗓，緩解春季咽喉炎、扁桃體炎，抑制上呼吸道病菌增殖。

宜忌：脾胃虛寒者加3片生姜同煮。

2

蒲公英豬肝湯

材料：鮮蒲公英200g、豬肝150g、枸杞10g

做法：

①豬肝切片鹽水浸泡去血水，淀粉抓勻；

②清水煮沸后先下蒲公英、枸杞煮5分鐘；

③放入豬肝燙至變色，加香油、鹽調(diào)味。

功效：養(yǎng)肝明目，維生素A含量超胡蘿卜3倍，緩解眼干澀、飛蚊癥。

注意：高尿酸人群去枸杞，改加冬瓜200g。

3

蒲公英煎蛋餅

材料：嫩蒲公英葉100g、雞蛋3個、全麥粉50g

做法：

①蒲公英焯水切碎，擠干水分；

②與蛋液、面粉混合，加鹽、胡椒粉調(diào)味；

③少油煎至兩面金黃，蘸蒜蓉辣醬食用。

功效：健胃消食，膳食纖維促進(jìn)腸道蠕動，改善春季便秘。

升級版：加蝦仁50g可增強(qiáng)蛋白質(zhì)吸收。

4

蒲公英綠豆粥

材料：粳米100g、綠豆30g、鮮蒲公英50g

做法：

①綠豆提前浸泡2小時，與粳米同煮至開花；

②加入切碎的蒲公英再煮10分鐘；

③晾至60℃后加蜂蜜10g。

功效：祛痘美容，減少皮脂腺分泌，對濕熱型痘痘（紅腫帶膿頭）效果顯著。

外用法：剩余粥湯冷藏后敷臉15分鐘，可收縮毛孔。

5

蒲公英玫瑰陳皮茶

材料：干蒲公英3g、玫瑰花6朵、陳皮5g

做法：85℃熱水沖泡，加蓋燜5分鐘，經(jīng)前連飲7天。

功效：疏肝解郁，改善肝氣郁結(jié)導(dǎo)致的乳腺脹痛、月經(jīng)不調(diào)。

6

蒲公英檸檬飲

材料：鮮蒲公英葉20g、檸檬2片、冰糖5g

做法：蒲公英搗汁，與檸檬片、冰糖加溫水300ml調(diào)勻，晨起空腹飲用。

功效：清胃除臭，消除胃火導(dǎo)致的口氣重、舌苔黃厚，抑菌率是漱口水的1.3倍。

第

3

點(diǎn)

—The Third—

吃蒲公英

避開這3類“雷區(qū)”