朱作霖 美國加州  
 

　　不少人問我這個問題。

　　我首先告訴他們，有一個非常理想方法，可以聞不到一點煙的味道。

　　很多人列舉出許多方法，我說，“不是”。有些人馬上給出了答案，就是，“不吸煙”。

　　在可以預見的未來，中國都會是一個吸煙大國，“不吸煙”還是一個難以企及的理想目標，在沒有達到這個目標之前，只有想辦法如何去清除吸煙導致的氣味。這些氣味對煙民來說是正常的，最起碼是可以忍受的；對不吸煙的人來說，煙味是刺鼻的、難以忍受的。

　　要找的徹底清除煙味的方法，首先要從分子水平來了解煙味是什么。根據美國衛生部疾病控制中心的研究（

　　以下是煙味中最常見的致癌物：

　　·甲醛：最常用于醫學研究中的防腐

　　·苯：日常生活中最常見的產物汽油，它的含量較高

　　·放射性元素釙210：煙草的特性之一是富集重金屬，包括放射性金屬

　　·氯乙烯：最常見的塑料原料

　　由于煙草富集重金屬的特性，它現在是用來進行污染土地治理的植物之一，當然，這種特性，也讓煙草中的重金屬含量很高，結果就是煙味物質中含有很多有毒的重金屬：

　　·鉻：不銹鋼的功能組分之一

　　·砷：常見的砷化合物是砒霜，許多殺蟲劑中都用砷

　　·鉛：大家對它很熟悉，因為，它曾經讓漆的表現理想，但導致血鉛中毒

　　·鎘：曾經大量用來制造電池，鋁、鐵、稀土、銅、等礦物都含有它

　　吸煙的過程中，也釋放出大量的有毒氣體，包括：

　　·一氧化碳：會導致煤氣中毒，影視作品中常見利用汽車尾氣自殺

　　·氰化氫：神經毒劑，化學武器的一種

　　·氨氣：煙草中的蛋白質是它的主要源頭，氨氣廠爆炸是常見事故

　　·丁烷：打火機內常用

　　·甲苯：當前使用的涂料等溶劑常常含有它

　　煙味中的化合物，我們還需要知道，它們還包括大量的各種各樣的苯酚類化合物、含氮有機雜環、含硫有機雜環、等。這些化合物，都具備一定的揮發性，同時，它們相對穩定，長時間的暴露在空氣中，只會被氧化。例如，酚類被氧化為醌類化合物，醌類化合物的顏色深、味道刺鼻，它們是煙油和鹽垢的主要成分。

　　煙味物質，特別是苯酚類的化合物、它們被氧化的對應的醌類化合物，重金屬及化合物，都具備很強的結合能力，易于被吸附在含有羥基的各種物質上，包括木材、棉花、各種毛類、等等。而這些物質是我們居家生活中必不可少的，例如，各種家具、書、各種衣服、等等。可想而知，當有人在屋內吸煙后，這些煙味物質會留存很長時間。

　　那么，如何去除這些物質呢？

　　如果不是很著急去除這些煙味，在環境空氣質量比較好的情況下，常常打開窗戶通風，是最經濟可靠的方法。因為，如上面所說，煙味物質都具備一定的揮發性（就是成為氣體的能力），這也是我們能夠聞到煙味的原因。在空氣流動的情況下，煙味物質不斷揮發和再吸附，在此過程中，部分煙味氣體逐步被空氣帶離室內，時間足夠后，室內的煙味就會降低到我們聞不到的水平。

　　如果急需除去煙味，第一個方法是，洗滌。

　　煙味物質都具有一定的水溶性，常見的家用洗滌劑，包括洗衣粉、洗手液、肥皂、等，都能夠有效地將它們從木頭、棉花、各種毛、等物質上洗脫。這種洗滌工作比較繁重，屬于比較重的體力勞動。洗滌一般包括洗滌各種家具、各種衣服、床上用品、地板、窗簾、等等。

　　第二個方法，吸附置換，而不是掩蓋。雖然市場上有很多產品在銷售，所說的目標都是清除煙味，但是，絕大多數這類產品，它們的功效成分都是香精，真實的作用機制是掩蓋，利用香精的味道掩蓋住煙味，而煙味的有毒物質、包括各種致癌物質、不會減少。所以，我們知道，真正能夠去除煙味的手段是吸附置換。所謂吸附置換，就是使用價格比較便宜的物質（相對于家具、書、衣服、等而言），將煙味物質從房間內的其它重要東西上轉移出去。作用的原理很簡單，由于煙味物質具有揮發性，在它們不斷揮發的過程中，如果周圍放置有其它的吸附物質，煙味氣體就會有一部分被轉移到放置的吸附物質上，等到吸附平衡后，即，從家具、書、衣服上揮發的煙味物質，和從放置的吸附物質上揮發的煙味物質等量時，將放置的吸附物質換成新的。這樣，不斷重復，就會將室內的煙味降低到我們聞不到的水平。

　　煙味物質中，貢獻味道最大的包括酚類、氮雜環有機物、硫雜環有機物。酚類是芳香烴類有機物，它們可以被活性炭、棉花、毛、等吸附，所以，如果有便宜的活性炭、棉花、毛、等，可以用它們作為放置的吸附物質。另外，對芳香烴具備較好吸附能力的一種化合物，環糊精，也可以作此用途（當然，價格較貴）。氮雜環有機物，一般是堿性物質，所以，用醋也可以清除部分煙味。醋又對重金屬具備一定的絡合能力，所以醋也可以除去部分煙味中的重金屬；酚類芳烴和硫雜環有機物，常具備一定的酸性，家中常見的小蘇打，也可以用作放置的煙味吸收物質。小蘇打常常能夠沉淀重金屬，所以它也能夠脫除煙味中的有毒物質重金屬。

　　第三種方法，氧化中和清除除法。

　　從上面的煙味物質介紹中知道，煙味物質的大部分是有機物，因此，最理想的、徹底的、快速的煙味去除方法是氧化中和法。具體的作用機理是，先設法將這些有機物氧化（如同葡萄糖在人的體內被氧化為水和二氧化碳），如果能夠氧化徹底，它們全部轉化為無毒無害的水和二氧化碳，如果只是部分氧化，它們就會被轉化為酸性物質，通過和堿性物質的反應，例如小蘇打，這些酸性物質被轉化為有機鹽，鹽不具備揮發性，徹底清除煙味。

　　如何能夠氧化這些煙味物質呢？

　　首先能夠想到的就是使用氧化劑，如漂白粉、雙氧水、重鉻酸鉀、等，這些物質對于居家使用，有一定的危險性。

　　其次，可能也是較為理想的，就是先活化空氣中的氧氣，讓被活化的氧氣來氧化破壞煙味物質。活化氧的辦法有，高壓靜電場、化學催化劑（包括均相催化和異相催化）。