有網(wǎng)友稱：防止PM2.5除了可以帶口罩以外，還可以經(jīng)過“食補(bǔ)”來(lái)實(shí)現(xiàn)，如吃黑木耳、豬血等，竟然可以洗肺！那么，現(xiàn)實(shí)是不是這么的呢？來(lái)看看有關(guān)專家是怎樣點(diǎn)評(píng)的。

這種說(shuō)法不太科學(xué)

關(guān)于網(wǎng)絡(luò)上的說(shuō)法，我國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全系主任、副教授何計(jì)國(guó)稱，黑木耳的主要成分是木耳多糖，它可以吸附空氣中的污染粒子，但是在消化道里它是不被消化的。“空氣中的污染顆粒更多的是在呼吸道，木耳多糖無(wú)法對(duì)它產(chǎn)生作用。因此，吃黑木耳、豬血能防止PM2.5的說(shuō)法不太科學(xué)。”

而國(guó)家二級(jí)營(yíng)養(yǎng)師胡楊說(shuō)，陰霾對(duì)呼吸道健康有很大影響。黑木耳、血塊兒富含豐厚的抗氧化劑，吃這些食材能清肺和鏟除呼吸道里粉塵的說(shuō)法，在民間流傳已久，但食物無(wú)法進(jìn)入到呼吸道。“即是鏟除也無(wú)法去取證，此說(shuō)法的真實(shí)性有待驗(yàn)證。”所以想要鏟除體內(nèi)吸入的PM2.5靠“食補(bǔ)”恐怕是行不通的。