如何健康地變瘦?適合糖友的減肥之道
夏天來了,愛美之心乍起有木有?減肥立馬成為了一個炙手可熱的字眼。但肥不是亂減的,糖友們怎么減重,聽北京清華長庚醫(yī)院臨床營養(yǎng)科營養(yǎng)師李世陽給您細細道來!
我國糖尿病的患病人數(shù)正呈快速增長趨勢,根據(jù)2010年在全國范圍內(nèi)開展的一項針對糖尿病的流行病學調(diào)查顯示,我國成人糖尿病患病率為11.6%。這意味著我國有1億多的糖尿病患病人口。
據(jù)世界衛(wèi)生組織估計,2005年至20015年的十年中,我國由于糖尿病及相關(guān)心血管疾病導致的醫(yī)療支出將達到5577億美元。可以說糖尿病防治已刻不容緩,而糖尿病與肥胖的相關(guān)性很高,我們發(fā)現(xiàn)肥胖與超重的人群常伴有胰島素分泌紊亂。合理減重對于糖尿病的預(yù)防以及肥胖糖尿病患者的血糖控制大有好處。現(xiàn)在我來為大家介紹一些適合糖尿病患者的減肥方法。
什么情況才需要減肥?
現(xiàn)今社會以瘦為美,可以說這是一個全民減肥的時代,然而從健康角度來講并不是什么人都需要減肥的,體重是否超標要與身高結(jié)合起來考慮。常用的體型判定標準是體質(zhì)指數(shù)(BMI),計算方法是用體重(千克)除以身高(米)的平方。得到的結(jié)果在28以上的人就要被判定為肥胖了。例如有人1米7的身高體重為83公斤,即83÷(1.7)2=28.7,那么他就屬于肥胖。同樣的大于等于24我們認為是超重,在18~23.9之間的為正常體型。但是人的體型千差萬別,計算公式并不適用于所有情況,對于肌肉與脂肪含量特殊的人群(如肌肉特別發(fā)達的運動員)就需要依靠專用的人體成分分析設(shè)備去評估是否有脂肪超標了。
減肥的目標與誤區(qū)
一旦被判定為脂肪超標就應(yīng)該開始進行體重控制,我們都知道減肥是件不容易的事情。飲食習慣是長期養(yǎng)成的,增加運動要挨累的,減肥就是要與人性來一場曠日持久的斗爭。但是減肥所帶來的好處也顯而易見,尤其是糖尿病患者,不論對于控制血糖還是減少胰島素抵抗,減肥都能起到良好的效果。我們建議超重或肥胖的糖尿病患病人群在3到6個月內(nèi)減輕體重的5%~10%。逐漸達到理想體重,并長期保持。
提到減肥,人們往往第一個想到的就是少吃飯,于是開始不吃東西或是只吃少量水果、蔬菜。這些方法其實都不可取。首先我們說不吃東西,也就是禁食,的確可以減少能量攝入。但是這種極端的饑餓不能長期保持,想想看,身上的肥肉是日積月累攢下的,會有一下子減掉這種好事嗎?
在饑餓初期維持身體能量的是肝臟中的糖原,糖原的儲備量比較有限,機體全面動員脂肪提供能量還要有一個過程。這個時候難以避免的要消耗一部分蛋白質(zhì),這些蛋白質(zhì)主要來源于肌肉,肌肉的重量遠大于同等體積的脂肪。所以我們?nèi)甜嚢ゐI的一整天,雖然體重是減輕了,但是損失的卻是對人體有用的肌肉和水分。
只要我們恢復(fù)原來的飲食模式,身體就會積累更多的脂肪以備下次饑餓的來臨,于是就“越減越肥”了。只吃蔬菜、水果貌似降低了能量,但缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入,長期采用會導致很多健康問題。
健康減肥金鑰匙
其實最適合糖尿病患者采用的減肥方法仍然是最經(jīng)典的低能量均衡飲食,加上規(guī)律運動,以達到能量的負平衡,并使體重逐漸降低。例如,一個從事輕體力勞動的人,體型肥胖,我們通常會按照20~25kcal每公斤標準體重來計算全天的總能量。也可以通過減少某一類能量較高的食物攝入,來達到控制總能量的目的。
總體飲食原則就是保證適當?shù)闹魇常銐虻氖萑狻⒌啊⒛填悾m當增加葉類蔬菜,少量水果,嚴格控制油脂與堅果。另外建議在容易發(fā)生饑餓的時間點之前適當加餐,避免過度饑餓,以至于報復(fù)性的增加進食量。當然,加餐吃的食物要計算在總的食物量中。加餐的食物可以選擇酸奶、蘇打餅干、水果、蔬菜等。但是應(yīng)注意避免油炸、膨化食品和甜飲料。
良好的生活習慣是減重的基礎(chǔ)
除了控制飲食,日常生活習慣也是導致肥胖的因素之一。熬夜是減肥的大敵,現(xiàn)代人睡得越來越晚,夜間零食、加餐增加,能量攝入增加。這個時候往往活動較少,更容易積蓄脂肪。第二天起床困難,因不吃早餐導致午餐吃的更多,全天精神萎靡,活動減少,能量消耗減少,如此形成惡性循環(huán)。
想要減肥就要規(guī)律進餐、規(guī)律作息,還要規(guī)律運動。糖友們運動要量力而行,循序漸進,逐漸增加強度,保護關(guān)節(jié)。值得注意的是,一定不要空腹運動,尤其是使用降糖藥的糖友們,更應(yīng)該按時進餐,避免發(fā)生嚴重的低血糖反應(yīng)。
另外,每日監(jiān)測體重,即使有短時間的反彈,或持續(xù)幾天體重沒什么變化也一定不要放棄。我們關(guān)注的主要是人體肌肉與脂肪比例的變化,必要時做個人體成分分析就可以觀察到是否達到了減肥目標。好了,說到不如做到,飲食與運動缺一不可,健康減肥要從一點點做起,希望能對想要減肥的糖友們有所幫助。
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