6月21日，在國家食品安全周主題活動中，網易健康從國家食品安全風險評估中心了解到，自2013年起，國家衛計委利用三年時間牽頭完成了清理整合現行食品標準的任務。
3000余項食品安全標準整合為415項 解決了標準“散亂差”的問題
具體清理的食品標準涵蓋了以往近5000項食用農產品質量安全、食品質量、食品衛生等標準。除將千余項農獸藥殘留相關標準移交農業部門清理外，其余的3千余項標準經過多方意見，現已確定整合為415項食品安全標準，有效解決以往食品標準間矛盾、交叉、重復等問題。相關標準將在2016年陸續發布實施。
通過標準清理整合工作 初步構建了食品安全國家標準體系
截至目前已發布683項食品安全國家標準，加上待發布的400余項整合標準，初步構建起符合我國國情的食品安全國家標準體系，分為通用標準、產品標準、檢驗方法、生產經營規范四大類，涵蓋1.2萬余項指標，標準體系的框架、原則、科學依據與國際食品法典一致。不同的是，我國還增加了相關餐飲行業標準。
據了解，衛計委下一步將繼續健全食品安全標準體系。 針對監管需要和產業現狀與發展趨勢，制定、修訂亟需的基礎標準、食品相關營養標準、生產經營衛生規范、配套檢驗方法等標準。
