日期:2016-11-19 22:26
群適合吃燕麥和豆類;消化功能不好的人可以吃小米粥;貧血的人適合吃黑米,幫助補(bǔ)鐵。
誤區(qū)4:粗糧可以隨便吃,不用控制量。粗糧的優(yōu)勢(shì)在于其纖維含量高、體積大、飽腹感強(qiáng),能減少主食攝入總量。有些人過(guò)于迷信粗糧的營(yíng)養(yǎng)功效,于是頓頓只吃粗糧,結(jié)果影響消化、導(dǎo)致腹脹等問(wèn)題。粗糧雖好,也要控制攝入量,吃到七八分飽即可。
吃法:最忌烹飪太復(fù)雜
沒有經(jīng)過(guò)精加工的粗雜糧其實(shí)口感一般不好,所以有些人將其做成菜,比如拔絲地瓜、芙蓉玉米羹、咸蛋黃焗南瓜。但其中往往加入額外的油、糖,失去了本身的優(yōu)勢(shì)。此外,粗雜糧同樣