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食物:歷史變革的催化劑
日期:2014-09-04 11:54
,是人們的共同理想。當溫飽問題解決之后,很多人好了傷疤忘了痛,內心鄙視農業種植,對舌尖上的食物不以為然。富人們不滿足于五谷雜糧和家常便飯,想方設法吃山珍海味,包括受到保護的動植物,有人以吃講闊氣、講排場、講檔次。
商家抓住了吃貨們的心理,不斷推出形形色色的佳肴,食物價格也貴得嘆為觀止。吃的文化、吃的優雅、吃的品位已經喪失殆盡。病態的吃和不健康的吃,滋生出驕奢淫逸之風,人們的價值觀受到嚴峻挑戰。食物及其吃法,折射出社會各個階層的生存狀態,同時也顯示出社會文明的健康程度。

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